महान चीजों को लंबे समय तक लेने की आवश्यकता नहीं है, और यह साइट्रस, क्रीम, और ब्लूबेरी, पैराफैट सबूत है। सजावट के लिए नींबू कुरकुरा के स्वादिष्ट जोड़ के साथ भी, यह मिठाई 25 मिनट से कम में तैयार हो सकती है।
न केवल यह नुस्खा त्वरित और आसान बनाना है, बल्कि यह स्वादिष्टता से भी भरा हुआ है। मोटी, सिरप ब्लूबेरी व्हीप्ड क्रीम के साथ घोंसला और इस विलुप्त इलाज को बनाने के लिए दही से साइट्रस फलों का एक तेज तंग। यहां नींबू और नींबू दही सीधे जार से आता है, लेकिन यदि आपके पास समय है तो आप हमेशा कुछ कर सकते हैं - यह भी तेज़ और आसान है।
नींबू और नींबू दही नहीं मिल रहा है या इसे बनाने का समय नहीं है? कोई चिंता नहीं। केवल नींबू दही का उपयोग करें, जो खोजने या बनाने के लिए बहुत आसान है।
और एक और बड़ी बात यह है कि परफिट्स को समय से पहले बनाया जा सकता है और फ्रिज में ठंडा किया जा सकता है जब तक आपको उनकी आवश्यकता न हो। इसका मतलब है कि आपको किसी विशेष अवसर के लिए या सिर्फ इसलिए कि एक महान जाने-माने नुस्खा मिल गया है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- नींबू Crisps:
- 4 चम्मच चीनी
- 4 बड़ा चमचा ठंडा पानी
- 1/2 नींबू (धोया, पतली स्लाइस में काटा)
- parfaits है:
- 1/4 कप चीनी
- 1/4 कप पानी
- 1 कप ब्लूबेरी (ताजा)
- 1 1/2 कप भारी क्रीम
- 1/2 कप नींबू और नींबू दही
इसे कैसे करे
- 320 एफ तक ओवन को गर्म करें और ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें।
- चीनी और ठंडे पानी को एक छोटे सॉस पैन में रखें। एक तेज उबाल लेकर आओ और चीनी को भंग करने के लिए 3 मिनट तक पकाएं और तरल सिरप तक पकाएं।
- बेकिंग ट्रे पर नींबू स्लाइस डालें और चीनी सिरप के साथ उदारतापूर्वक पेंट करें। सुनहरे और कुरकुरे तक गर्म ओवन के बीच में रखें और 20 मिनट तक सेंकना। 15 मिनट के बाद जांचें और यदि नींबू बहुत अंधेरे हो रहे हैं, तो ओवन से हटा दें। ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
- जबकि नींबू खाना पकाने के लिए, parfait बनाते हैं।
- चीनी, पानी और ब्लूबेरी को एक छोटे सॉस पैन में रखें। पानी की कमी होने तक एक मध्यम गर्मी पर कुक करें और ब्लूबेरी अभी फटने शुरू हो रहे हैं। गर्मी से निकालें और ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
- धीरे-धीरे नरम चोटियों के लिए क्रीम चाबुक।
- एक बार ब्लूबेरी शांत हो जाते हैं, परफेट इकट्ठा करें। एक शैंपेन या शराब बांसुरी में क्रीम की एक गहरी परत के साथ शुरू करें। सिरप ब्लूबेरी और नींबू दही की एक पतली परत के साथ क्रीम शीर्ष। क्रीम की एक परत के साथ इस परिष्करण दोहराएं। इस पर, कुछ ताजा ब्लूबेरी ढेर करें और नींबू कुरकुरा के साथ खत्म करें।
- जरूरत होने तक parfaits चिलो। छोटे शॉर्टब्रेड बिस्कुट (वैकल्पिक) के साथ परोसें।
ब्लूबेरी, क्रीम, और साइट्रस Parfaits के विकल्प:
- इस नुस्खा में संयोजन स्वाद और रंगों का एक प्यारा मैच है, लेकिन कभी-कभी चीजों को बदलने के लिए यह सुंदर होता है। नींबू और नींबू दही के बजाय, आप इसे केवल नींबू के साथ बदल सकते हैं।
- व्हिस्की से पहले क्रीम में वेनिला बीन पेस्ट का एक छोटा सा टुकड़ा जोड़ें - हालांकि कमजोर हो, क्योंकि बहुत अधिक इस स्वादिष्ट मिठाई के संतुलन को खराब कर देगा।