मीठे गर्म सरसों तुर्की पैर

इन टर्की पैर धीरे-धीरे ग्रिल पर भुना हुआ होते हैं जिससे उन्हें निविदा और नम बना दिया जाता है। सुनिश्चित करें कि स्वाद जोड़ने के लिए रगड़ त्वचा के नीचे हो जाती है, और इसे टर्की पैर के प्राकृतिक रस के साथ मिश्रण करने के लिए पर्याप्त लंबे समय तक बैठने की अनुमति मिलती है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 6 तुर्की पैर
• 1/4 कप / 60 मिलीलीटर मीठा गर्म सरसों
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर वोरस्टरशायर सॉस
• 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर वनस्पति तेल
• 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर कोशेर नमक
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर प्याज पाउडर
• 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर काली मिर्च

इसे कैसे करे

सरसों, वोरस्टरशायर सॉस, वनस्पति तेल, नमक, प्याज पाउडर, और काली मिर्च का मिश्रण। जितनी ज्यादा हो सके त्वचा के नीचे लाने की कोशिश कर, टर्की पैरों की सतह पर रगड़ें। एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में पैर रखें और रातोंरात 2 घंटे के लिए ठंडा करें। Preheat ग्रिल। ग्रिल पैरों को मध्यम गर्म ग्रिल पर ग्रिल के सबसे गर्म भाग से दूर अंत तक रखें। मध्यम गर्मी पर या लगभग पूरा होने तक लगभग 45 मिनट तक कुक करें।

तुर्की तब किया जाता है जब आंतरिक तापमान 165-175 डिग्री एफ / 75-80 डिग्री सेल्सियस के बीच पहुंचता है, और रस स्पष्ट हो जाते हैं। जलने से बचने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें कभी-कभी बारी करना सुनिश्चित करें। एक बार पकाया जाता है, गर्मी से हटा दें और सेवा करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	3618
कुल वसा	143 ग्राम
संतृप्त वसा	37 ग्राम
असंतृप्त वसा	47 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	1,80 9 मिलीग्राम
सोडियम	3, 9 6 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	6 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	544 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)