घोरिबी लेबनान से मक्खन कुकीज़ हैं। वे बहुत मीठे नहीं हैं क्योंकि स्वाद ब्लैंच वाले बादामों द्वारा संतुलित होता है जो शीर्ष पर आराम करते हैं। ये कुकीज़ बनाना आसान है और चाय या कॉफी के साथ परिपूर्ण हैं। वे पूरी तरह से सफेद होते हैं और कभी-कभी शादियों में परोसे जाते हैं क्योंकि रंग शुद्धता का प्रतिनिधित्व करता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप मक्खन (नरम)
- 1 कप
- पिसी चीनी
- 1 कप चीनी
- 4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 2 कप बादाम (ब्लैंच और आधा)
- 1 चम्मच स्पष्ट बादाम निकालें
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 300 एफ। 5 मिनट के लिए मिश्रण कटोरे में मक्खन मक्खन, या fluffy तक। शर्करा में क्रीम। बादाम निकालें जोड़ें। आटा में धीरे-धीरे जोड़ें। यदि आपके पास हेवी-ड्यूटी स्टैंड मिक्सर नहीं है, तो आप मिक्सर के साथ आधे आटे में मिश्रण करना चाहेंगे, फिर शेष चम्मच के साथ। आप हाथ मिक्सर पर मोटर को जलाना नहीं चाहते हैं।
- एक घंटे तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
- एक floured सतह पर ठंडा कुकी आटा बाहर रोल। एक रस्सी में रोल करें जो 1 1/2 से 2 इंच मोटी है।
- अनियंत्रित कुकी चादरों पर हीरे के आकार और जगह में तिरछे कटौती करें। प्रत्येक कुकी के केंद्र में एक बादाम रखें।
- 12 मिनट के लिए सेंकना। शीतलन रैक पर निकालें और ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 137 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 31 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |