हम सभी को प्यार है जब हम घर पर पसंदीदा मेनू आइटम को दोहराने का तरीका ढूंढ सकते हैं। यह सैंडविच लॉन्गहोर्न स्टीकहाउस में मेनू पर सबसे लोकप्रिय वस्तुओं में से एक है, एक चिकन और एवोकैडो फ्लैटब्रेड जो स्वाद से भरा है लेकिन यह भी बहुत ही अनुकूल है। ग्रील्ड फोल्ड फ्लैटब्रेड टमाटर, एवोकैडो फैल, और जैक पनीर, और एक भयानक लाल मिर्च खेत ड्रेसिंग के साथ भरा हुआ है।
सॉस के लिए नुस्खा आपको इस सैंडविच के लिए बहुत अधिक आवश्यकता होगी, लेकिन आप शायद इनमें से एक से अधिक बना रहे होंगे (और आप सॉस को सभी प्रकार के मीट और सैंडविच पर रखना चाहते हैं, और उपयोग करें यह सब्जियों के लिए डुबकी के लिए - संक्षेप में, आपको अतिरिक्त होने में खुशी होगी!)।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- फ़्लैटब्रेड के लिए:
- 1 टुकड़ा फ्लैटब्रेड (रोटी एसील या बेकरी विभाग में अपने स्थानीय grocer पर खरीद सकते हैं)
- 1/4 परिपक्व एवोकैडो
- 3 औंस चिकन स्तन (ग्रील्ड बेनालेस, कटा हुआ; लगभग आधा चिकन स्तन)
- 2 स्लाइस टमाटर (ताजा, परिपक्व)
- 3 औंस कोल्बी जैक पनीर (कटा हुआ)
- लाल मिर्च रांच ड्रेसिंग के लिए:
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 1/2 कप मक्खन (अच्छी तरह से हिलना)
- 1 लौंग लहसुन (खुली)
- 6 चम्मच लाल मिर्च सॉस
- 1 बड़ा चमचा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/8 चम्मच नमक (ठीक समुद्री नमक, साथ ही स्वाद के लिए अतिरिक्त)
- 1/2 चम्मच शुष्क सरसों
- 2 चम्मच chives (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा अजमोद (ताजा फ्लैट पत्ता, बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा डिल (ताजा, कटा हुआ)
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
फ्लैटब्रेड बनाने के लिए, एक छोटे कटोरे में एक कांटा के साथ एवोकैडो मैश करें और फ्लैटब्रेड पर फैलाएं।
ताजा चिकन, टमाटर, और कटा हुआ पनीर के स्लाइस के साथ शीर्ष।
ड्रेसिंग करने के लिए, एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, मक्खन और लाल मिर्च सॉस को मिलाकर एक साथ मिलाएं।
पेस्ट बनाने के लिए एक चम्मच के पीछे एक कटिंग बोर्ड पर लहसुन और प्याज और समुद्री नमक मैश करें। लहसुन-प्याज पेस्ट और शुष्क सरसों को मक्खन मिश्रण में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से जोड़ें। चीव, अजमोद, डिल और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से whisk।
बिंदु पर आप सैंडविच पर कुछ ड्रेसिंग (एक चम्मच या दो) को सूख सकते हैं, सैंडविच को आधे में फोल्ड कर सकते हैं और एक पैनीनी मशीन में सैंडविच ग्रिल कर सकते हैं, या आप मध्यम-उच्च गर्मी की जगह पर कच्चे लोहे या ग्रिल पैन को गर्म कर सकते हैं। पैन में खुली सैंडविच (बिना ड्रेसिंग के), रोटी के नीचे गर्मी करें, फिर इसे पहले से गरम ब्रोइलर के नीचे स्थानांतरित करें और पनीर को पिघलने दें, ड्रेसिंग पर बूंदा बांदी दें और सैंडविच को आधे में फोल्ड करें। गर्म परोसें।
5 ग्रील्ड पिज्जा को भी देखना सुनिश्चित करें जो आपके मोजे को बंद कर देगा, मिनी अंडे, टमाटर और पालक फ्लैटब्रेड पिज्जा , दो पनीर और सुन्दर टमाटर पेस्टो नैन पिज्जा , स्मोक्ड मोज़ेरेला और प्रोसिशूटो ग्रील्ड पिज्जा , और मिनी इंग्लिश मफिन पिज्जा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1912 |
| कुल वसा | 135 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 36 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 37 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 207 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,074 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 111 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 67 ग्राम |