अपना खुद का घर का बना केक मिक्स बनाएं, फिर उस मिश्रण से चॉकलेट केक बनाएं। अपने स्वयं के मिश्रण, कम महंगे और आपके लिए अच्छा बनाना आसान है - आप सामग्री को नियंत्रित करते हैं!
यह सरल केक नुस्खा बहुत चॉकलेट और बहुत समृद्ध है। इसे अपने पसंदीदा चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ ठंडा करें या स्विच के लिए, क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें। यह केक जन्मदिन के केक के लिए बिल्कुल सही है, मनोरंजन के लिए, या सिर्फ इसलिए कि बुधवार है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप घर का बना केक मिक्स
- 3 चम्मच कोको पाउडर
- 1/4 कप गर्म पानी
- 2 चम्मच वनीला
- 1/3 कप तेल
- 3 अंडे
- 1 कप दूध
- 2 (1-औंस) चौकोर चॉकलेट, पिघला हुआ और ठंडा वर्ग
इसे कैसे करे
तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें। स्प्रे दो 8 "गोल केक पैन या एक 13" एक्स 9 "केक पैन जिसमें गैरस्टिक बेकिंग स्प्रे होता है जिसमें आटा होता है और एक तरफ सेट किया जाता है।
केक मिश्रण के एक हिस्से को एक बड़े कटोरे में डालो। एक छोटे कटोरे में, कोको पाउडर और गर्म पानी को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। यह चॉकलेट "खिलता" बनाता है और स्वाद बढ़ाता है।
केक मिश्रण के केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ और वेनिला, तेल, अंडे, और 1 कप दूध जोड़ें। मिश्रित होने तक कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1 मिनट के लिए मिश्रण को मारो।
फिर कोको मिश्रण और पिघला हुआ चॉकलेट में हलचल। कटोरे के किनारे और नीचे स्क्रैप करें और बल्लेबाज चिकनी होने तक मध्यम गति पर 2 मिनट लंबा हराएं।
बल्लेबाज को तैयार पैन में डालो और परत केक को 20 से 30 मिनट तक सेंकना, या जब तक कि केक स्प्रिंग्स को केंद्र में हल्के ढंग से दबाए रखें और पैन के किनारों से दूर खींचने लगे। केक परीक्षण किए जाने तक 25 से 35 मिनट के लिए 9 "x 13" केक सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 113 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 134 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |