यदि गर्मी के बारे में मुझे सबसे ज्यादा पसंद है (इस तथ्य के अलावा कि मेरा पति घर है क्योंकि वह एक शिक्षक है) यह है कि फल उनके चरम पर हैं। हम सभी गर्मियों में स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, अंगूर, चेरी, और आड़ू पर भरोसा करते हैं।
तो यदि आप स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो इन त्वरित और आसान फल मिठाई व्यंजनों को चालू करें। आप अभी भी अपने मीठे दांत को लुप्त कर सकते हैं और सौदा में कुछ पोषण प्राप्त कर सकते हैं।
इनमें से कुछ व्यंजनों में कोई गर्मी नहीं होती है, इसलिए आप अपने परिवार को अच्छी तरह से खिलाते समय ठंडा रह सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने बाजार में सर्वोत्तम दिखने वाले फल चुनते हैं। इस तरह मिठाई के बारे में एक अच्छी बात यह है कि आप एक फल को दूसरे के लिए प्रतिस्थापित कर सकते हैं और नुस्खा अभी भी अद्भुत होगा।
मनोरंजक ग्रीष्मकालीन फलों का उपयोग करके अधिक जानकारी (और व्यंजनों) के लिए फल और सब्जियां तैयार करने के तरीके पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। और यदि आपके पास कुछ समय है, तो गर्मी के बक्षीस को सबसे अच्छे तरीके से देखने के लिए किसान बाजार पर जाएं।
ग्रीष्मकालीन फल मिठाई व्यंजनों
- स्ट्रॉबेरी Creme Parfaits
यह अद्भुत नुस्खा मीठा और तीखा का सही संयोजन है। यह वर्णन करने के लिए कोई शब्द नहीं है कि यह कितना स्वादिष्ट है। या कितना आसान है! - आसान स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
यह वास्तव में सबसे आसान मिठाई है। कुछ जामुन स्लाइस, कुछ पाउंडकेक टुकड़ा, कुछ क्रीम चाबुक, और voila! - पीच Creme Brulee
यह सुपर सरल नुस्खा आसान नहीं हो सका। आपको बस इतना करना है कि एक मीठे खट्टे क्रीम मिश्रण और कुछ नट्स के साथ शीर्ष ताजा और रसदार आड़ू है, फिर ब्रोइल करें। खट्टा क्रीम मोटा होता है और एक शानदार टॉपिंग बन जाता है, और गर्मी आड़ू को भी मीठा बनाती है।
- पावलोवा
एक और अंग्रेजी मिठाई! इस सौंदर्य को समय से पहले बनाया जाना है। आखिरी मिनट में, क्रीम और जामुन के साथ meringue शीर्ष - अधिक बेहतर। - ताजा स्ट्रॉबेरी पाई
स्ट्रॉबेरी और क्रीम पनीर एक कुरकुरा कुकी परत में एकदम सही जोड़ी है। यदि आप ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट को इसके बजाय उपयोग करने के लिए खरीदते हैं तो यह आसान मिठाई बिल्कुल गर्मी की आवश्यकता नहीं होती है!