यह चिकन शहद और दालचीनी के साथ एक मीठा स्वाद देने के लिए मसालेदार है। करी पाउडर के साथ संयुक्त होने पर और ग्रिल पर डालकर आपको एक अद्भुत दक्षिण पूर्व एशियाई चिकन स्वाद मिलता है। चिकन के टुकड़ों पर इसे आज़माएं, या आप त्वचा रहित, बेनालेस चिकन स्तनों को भरकर वसा को कम कर सकते हैं। सलाह का एक शब्द, ग्रिलिंग के दौरान इसे बंद करें, यह समुद्री खाने में शहद की वजह से जला सकता है ताकि तापमान कम हो।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 फ्रायर चिकन, टुकड़ों में काटा
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर शुष्क शेरी
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर शहद
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर जमीन
- दालचीनी
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर
- करी पाउडर
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर लहसुन नमक
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में सूखी शेरी, शहद, दालचीनी, करी पाउडर और लहसुन नमक मिलाएं और मिश्रण करें।
- एक उथले बेकिंग पकवान में चिकन रखें और समान रूप से marinade के साथ कोट।
- रेफ्रिजरेटर में रखें और कम से कम 1 घंटे के लिए बैठने दें।
- Preheat ग्रिल।
- चिकन को marinade से निकालें और चिकन के टुकड़े को मध्यम आग और ग्रिल पर प्रतिलिपि लगभग 10 से 12 मिनट तक रखें।
- इस नुस्खा के लिए marinade में शहद की वजह से, आपको चिकन पर नजदीकी नजर रखने की आवश्यकता होगी, जबकि यह सुनिश्चित करने के लिए grilling है कि यह जला नहीं है।
- एक बार यह 165 एफ के आंतरिक तापमान तक पहुंचने के बाद चिकन को चिकन से हटा दें। अपने पसंदीदा साइड व्यंजनों के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 389 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 105 मिलीग्राम |
| सोडियम | 101 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |