क्या आप हमेशा चाहते हैं कि आप डॉ। सीस के क्लासिक को बच्चे के रूप में पढ़ते समय ग्रीन अंडे और हैम को आजमा सकें? यह वास्तव में अजीब और निराला लग रहा था, लेकिन मैं किसी भी प्रकार का भोजन बंद करने वाला कभी नहीं था, इसलिए मुझे पता था कि सैम मुझे ग्रीन अंडे और हैम की पूरी प्लेट खाने के लिए मना कर सकता है!
इस वयस्क संस्करण के लिए कोई कृत्रिम भोजन रंग, केवल स्वादिष्ट और पौष्टिक पालक , हैम और अंडे की आवश्यकता नहीं है ! पालक किसी भी नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ है! पालक नाश्ता पिज्जा हरी अंडे की सेवा करने का एक और शानदार तरीका है!
यह एक स्किलेट में भी बनाया जाता है, इसलिए यह एक साथ फेंकना आसान पागल है और बहुत ही कम सफाई की आवश्यकता है! इसे कुछ टोस्ट या अंग्रेजी मफिन के साथ परोसें!
मैंने किलबासा सॉसेज को "हैम" के रूप में इस्तेमाल किया क्योंकि मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट है और यह पालक को बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है। हालांकि, आप कनाडाई बेकन, या कटा हुआ हैम का भी उपयोग कर सकते हैं! आप इसे हैम के बिना भी सेवा कर सकते हैं। यह एक महान शाकाहारी नाश्ता करेगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप कटा हुआ किलबासा सॉसेज या कनाडाई बेकन या कटा हुआ हैम
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1/4 कप कटा हुआ सफेद प्याज
- जमे हुए पालक या काले के 2 कप। ताजा उपयोग करते समय, राशि को दोगुना करें
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 1 चम्मच नमक
- परमेसन पनीर का 1 बड़ा चमचा
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 2-3 बड़े अंडे
इसे कैसे करे
- मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ा skillet गर्मी। ओवन को 450 एफ तक गरम करें।
- कटा हुआ kielbasa सॉसेज या अन्य सूअर का मांस उत्पाद skillet में जोड़ें। थोड़ा भूरे रंग तक कुक। सॉसेज को फ्लिप करें और भूरे रंग तक दूसरी तरफ पकाएं। पैन से सॉसेज निकालें और एक तरफ सेट करें।
- स्किलेट में जैतून का तेल का चम्मच जोड़ें। प्याज जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं या अच्छी तरह से नरम होने तक, अक्सर stirring।
- जमे हुए पालक, हलचल, और कवर जोड़ें। लगभग पांच मिनट तक, या पालक गर्म होने तक कुक करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि पालक पूरी तरह से खाना पकाने के लिए एक बार या दो बार हिलाओ। पालक को भारी क्रीम, नमक, परमेसन पनीर, और लहसुन पाउडर जोड़ें। पूरी तरह से संयुक्त जब तक मिश्रण। एक और 2 मिनट के लिए कुक।
- पालक में 2-3 कुएं बनाओ। प्रत्येक अच्छी तरह से एक अंडा क्रैक।
- पालक के शीर्ष पर कटा हुआ किलबासा रखें।
- स्किलेट को ओवन में रखें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं, या जब तक अंडे आपकी वांछित दान तक नहीं पहुंच जाते। 8-10 मिनट एक धावक जर्दी का उत्पादन करेंगे। लंबे समय तक एक मजबूत जर्दी पैदा करेगा।
- ओवन से अंडे निकालें और तुरंत टोस्ट या अंग्रेजी मफिन के साथ परोसें। यदि आवश्यक हो तो नमक जोड़ें!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 411 |
| कुल वसा | 30 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 488 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,413 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |