यह मसालेदार और स्वादपूर्ण ग्राउंड गोमांस पुलाव अच्छी तरह से अनुभवी भरने, एक कुरकुरे मकई चिप टॉपिंग, और कटा हुआ पनीर की एक उदार राशि के साथ बनाया जाता है। यह पालन करने के लिए एक आसान नुस्खा है और यह एक स्वादिष्ट दैनिक परिवार के खाने का बना देता है।
आप टॉपिंग्स को भी बदल सकते हैं। कटा हुआ प्याज और सलाद के बजाय कटा हुआ हरा प्याज और cilantro के साथ इसे आज़माएं।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- एक चम्मच
- मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच सूखे पत्ते oregano
- डैश Tabasco सॉस
- 1/2 कप टैको सॉस
- 1 (8 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1/2 चम्मच नमक (या स्वाद के लिए)
- 6-औंस बैग मकई चिप्स (थोड़ा टुकड़ा हुआ)
- 2 कटा हुआ टमाटर
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 कप सलाद (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- 350 एफ तक ओवन को गर्म करें हल्के से 2- से 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
- एक बड़े skillet में, भूरे रंग के गोमांस ब्राउन । मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, अयस्कों, और ताबास्को में हिलाओ। टैको सॉस और टमाटर सॉस जोड़ें। स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक जोड़ें। 10 मिनट के लिए मिश्रण उबाल लें।
- तैयार बेकिंग पकवान के नीचे जमीन के गोमांस का आधा मिश्रण रखें। Crumbled मकई चिप्स या टैको चिप्स के आधा के साथ शीर्ष। शेष जमीन गोमांस मिश्रण, कटा हुआ टमाटर, प्याज, कटा हुआ सलाद, और कटा हुआ पनीर की एक परत जोड़ें। शीर्ष पर शेष मकई चिप्स छिड़के।
- 12 से 15 मिनट के लिए 350 पर पुलाव को सेंकना, या जब तक पुलाव गर्म न हो और पनीर पिघल जाए।