आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2-1 / 4 कप आटा
- दो कप
- ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- एक चम्मच
- बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच
- बेकिंग सोडा
- एक चम्मच
- नमक
- 1 कप (विविधता देखें)
- कमरे के तापमान पर 1/2 कप (1 छड़ी या 8 चम्मच) मक्खन
- 1 कप दूध
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच शुद्ध निकास
- 1 कप सेमीसिट (विविधता देखें)
इसे कैसे करे
350 फीट के लिए पहले से गरम ओवन गैर-छड़ी पन्नी के साथ एक 9 x 13-इंच बेकिंग पैन लाइन।
एक बड़े कटोरे में, संयुक्त रूप से आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर , बेकिंग सोडा , और नमक को मिलाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर पर कम गति का उपयोग करके धीरे-धीरे मूंगफली का मक्खन और मक्खन में मिलाएं जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा दिखता न हो। टुकड़े टुकड़े के मिश्रण के 1 कप निकालें और टॉपिंग के रूप में उपयोग के लिए अलग सेट करें।
शेष मिश्रण के लिए, दूध, अंडे, और जोड़ें।
संयुक्त गति तक, कम गति पर मिश्रण। फिर मिक्सर की गति को मध्यम में बढ़ाएं और 3 मिनट तक हराएं। एक समान गहराई के लिए तैयार पैन और चिकनी बल्लेबाज में डालो। आरक्षित मूंगफली का मक्खन टुकड़ा मिश्रण के साथ छिड़काव और शीर्ष। टॉपिंग सेट करने के लिए काउंटर पर धीरे-धीरे टैप करें।
40 से 45 मिनट तक सेंकना जब तक कि बाहर के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न हो जाए। काटने से पहले कमरे के तापमान के लिए कूल।
उपज: कट आकार के आधार पर 24 से 36 सर्विंग्स।
भिन्नताएं: सभी चिकनी मूंगफली का मक्खन, सभी चंकी या दोनों का मिश्रण का प्रयोग करें। अधिक चॉकलेट पंच के लिए टॉपिंग करने से पहले आप केक बल्लेबाज में एक अतिरिक्त 1/2 कप चॉकलेट चिप्स को फोल्ड कर सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 163 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 34 मिलीग्राम |
| सोडियम | 125 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |