यदि आप एक स्वादिष्ट आसान-से-नाश्ते के नाश्ते के इलाज में शामिल होना चाहते हैं, तो टोस्टेड मुसेली बनाने का प्रयास करें। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बड़े बैचों में बनाया जा सकता है और एक महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। मुसेली लुढ़का हुआ जई से बना है जो नट, बीज, desiccated नारियल, शहद और थोड़ा कैनोला तेल के मिश्रण के साथ संयुक्त है। सामग्री लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में टोस्ट किया जाता है। एक बार मिश्रण ठंडा हो जाने पर आप कटा हुआ खुबानी या सूखे क्रैनबेरी जैसे कुछ सूखे फल जोड़ सकते हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए टोस्टिंग muesli पर नजर रखना महत्वपूर्ण है कि यह जला नहीं है। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह समान रूप से पकाए जाने के लिए हर कुछ मिनटों में इसे हलचल की आवश्यकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप लुढ़का हुआ जई
- 1/4 कप सूरजमुखी के बीज
- 1/2 कप slivedred बादाम
- 1/4 कप हेज़लनट्स
- 1/2 कप नारियल (desiccated)
- 1/4 कप कद्दू के बीज
- 1/2 कप शहद
- 1 1/2 चम्मच कैनोला तेल
- 1/2 कप सूखे क्रैनबेरी (या खुबानी, लगभग कटा हुआ)
- वैकल्पिक: दूध या दही (सेवारत के लिए)
इसे कैसे करे
- ओवन को 300 एफ तक गर्म करें।
- कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शहद और वनस्पति तेल गरम करें। धीरे-धीरे 4 मिनट के लिए उबाल लें।
- इस बीच, एक बड़े कटोरे में लुढ़का हुआ जई, नट, बीज और नारियल गठबंधन करते हैं।
- कटोरे में गर्म शहद मिश्रण जोड़ें और शुष्क सामग्री को कोट करने के लिए अच्छी तरह से हलचल।
- ओट्स को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर चम्मच और फैलाएं।
- सामग्रियों को हलचल, 10 मिनट के लिए सामग्री सेंकना।
- इसे ओवेन से हटाएं और ठंडा होने दें। सूखे फल जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल।
- दूध और / या दही के साथ परोसें।
- एक महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में मुसेली स्टोर करें
अधिक Muesli व्यंजनों
इस नुस्खा की तरह? अन्य muesli व्यंजनों का प्रयास करें।
- हनी नट टोस्टेड मुसेली: हल्के से टोस्ट किए गए शहद अखरोट muesli के मिश्रण के साथ दिन शुरू करें। स्वाभाविक और पौष्टिक नाश्ते के लिए प्राकृतिक दही, कम वसा वाले दूध और अपने पसंदीदा जामुन के गुड़िया के साथ बस शीर्ष पर जाएं।
- मुसेली बार्स: यह स्वादिष्ट और चबाने वाला मूसली बार स्वादिष्ट, पौष्टिक पागल से भरा हुआ और पैक करने में आसान है। आप मिश्रण में सभी प्रकार के पागल और सूखे फल जोड़ सकते हैं। इस विशेष नुस्खा में मैं कच्चे कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, desiccated नारियल, सूखे, unsweetened क्रैनबेरी और तिल और फलों के बीज का उपयोग करें। मक्खन, शहद और थोड़ा भूरा चीनी के मिश्रण से सभी अवयवों को एक साथ बांध दिया जाता है। मुसेली सलाखों को कम से कम एक सप्ताह तक एक वायुरोधी कंटेनर में रखा जा सकता है - अगर वे पहले से ही खाया नहीं गया है!
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 94 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |