खूनी सीज़र को कभी-कभी केवल सीज़र के रूप में जाना जाता है और यह खूनी मैरी का मामूली बदलाव है। यह कनाडा में एक लोकप्रिय पेय है और इसमें कुछ समर्पित प्रशंसकों हैं, लेकिन यह सभी के लिए नहीं हो सकता है।
यह नुस्खा क्लैमाटो रस (क्लैम और टमाटर का रस) के साथ खूनी मैरी के टमाटर का रस बदल देता है। शेष पेय लगभग बिल्कुल वही है, हालांकि, खूनी मैरी की तरह, आप इसे अनुकूलित कर सकते हैं। यदि आप चाहें तो अधिक गर्म सॉस जोड़ें या ताबास्को के लिए एक विकल्प चुनें। अजवाइन के साथ एक अचार या छड़ी के साथ इसे गार्निश करें। कई विकल्प हैं।
रेंडियर सीज़र और चालीस क्रीक सीज़र दो व्यंजन हैं जो मिश्रण को थोड़ा सा बदल चुके हैं और अपने स्वयं के सीज़र प्रयोगों के लिए प्रेरणा के रूप में काम कर सकते हैं।
यदि आप क्लैमाटो से प्यार करते हैं, तो खूनी सीज़र एक महान ब्रंच कॉकटेल बनाता है और दूसरा विकल्प है जो हैंगओवर दर्द को कम करने में मदद कर सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 औंस
- वोडका
- 4 औंस क्लैमाटो का रस
- 2 डैश
- वूस्टरशर सॉस
- पानी का छींटा
- टबैस्को चटनी
- नींबू का टुकड़ा
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- सेलेरी लवण
- गार्निश: अजवाइन डंठल
इसे कैसे करे
- नींबू की चादर से रस के साथ एक हाईबॉल गिलास रिम और अजवाइन नमक और नमक का मिश्रण।
- वोदका और क्लैमाटो रस जोड़ें।
- मिर्च, वोरस्टरशायर और ताबास्को सॉस के साथ मौसम स्वाद के लिए।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- एक अजवाइन छड़ी के साथ गार्निश।
रेंडियर सीज़र कॉकटेल पकाने की विधि
एक खूनी सीज़र का थोड़ा आसान संस्करण, रेंडियर सीज़र एक महान सुबह का पेय है। दोनों के बीच मुख्य अंतर यह है कि यह जायफल का एक छिड़काव जोड़ता है, इस प्रकार छुट्टी और हिरण कनेक्शन।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 190 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 416 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |