क्रॉकपॉट चावल पिलाफ के लिए यह शानदार रूप से आसान नुस्खा चावल को पारिवारिक भोजन, या कंपनी के लिए पकाने का एक शानदार तरीका है। एक पायलफ सादे पके हुए चावल से अलग होता है क्योंकि इसमें अधिक सामग्री होती है, आमतौर पर प्याज, लहसुन, या अन्य सब्जियां।
धीमी कुकर में अनाज बनाने के लिए मुश्किल हो सकती है। कुछ चावल, जैसे कि सफेद चावल, आसानी से ओवरकूक कर सकते हैं और धीमी कुकर की नम गर्मी और लंबे खाना पकाने के समय में गमी बन जाते हैं। लेकिन जौ , ब्राउन चावल, और जंगली चावल जैसे पूरे अनाज, इस उपकरण में अच्छी तरह से पकाते हैं।
इस नुस्खा के लिए लंबे अनाज ब्राउन चावल सबसे अच्छा विकल्प है। इस तरह पकाए जाने पर मध्यम अनाज और शॉर्ट अनाज ब्राउन चावल बहुत चिपचिपा हो जाएगा। यदि आप चाहें तो ब्राउन बासमती चावल का उपयोग कर सकते हैं; वे निविदा अनाज पकाते समय पॉपकॉर्न की तरह गंध करते हैं।
मांसपेशियों के साथ इस सरल और आसान धीमी कुकर pilaf, ग्रील्ड या भुना हुआ स्टेक के साथ, या एक स्वादिष्ट रात के खाने के लिए भुना हुआ चिकन के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- भुना हुआ लहसुन के साथ चिकन शोरबा की सेवा के लिए तैयार 2 (14 औंस।) डिब्बे
- 1-2 / 3 कप पानी
- 3 कप लंबे अनाज ब्राउन चावल
- 1/2 कप minced प्याज
- 1/4 छोटा चम्मच। मिर्च
इसे कैसे करे
1. 4 कप गिलास मापने कप और माइक्रोवेव में बहुत गर्म, लगभग 5 मिनट तक शोरबा और पानी मिलाएं। आप स्टोवेटॉप पर एक सॉस पैन में शोरबा और पानी के मिश्रण को भी गर्म कर सकते हैं। मिश्रण उबाल मत देना।
2. स्टिकिंग को कम करने के लिए खाना पकाने के स्प्रे के साथ 3-1 / 2 क्वार्ट धीमी कुकर स्प्रे करें।
3. धीमी कुकर में चावल, प्याज और काली मिर्च को मिलाएं और गठबंधन करने के लिए मिलाएं।
4. गर्म शोरबा मिश्रण डालो और क्रॉकपॉट को कवर करें।
5. चावल निविदा होने तक 1-1 / 2 से 2 घंटे तक उच्च पर कुक करें। हिलाओ और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 121 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 200 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |