क्रॉक पॉट ब्रोकोली पुलाव

यह ब्रोकोली पुलाव धीमी कुकर में तैयार और पकाने के लिए बहुत आसान है। ब्रोकोली को संघनित सूप, पनीर और कुछ साधारण सीजनिंग के साथ जोड़ा जाता है। आप सब्जियों के लिए धीमी कुकर के बारे में नहीं सोच सकते हैं, लेकिन यह एक स्वादिष्ट अपवाद है। यदि आपका धीमा कुकर विशेष रूप से गर्म होता है, तो कैसरोल को कम पर पकाएं या लगभग एक घंटे बाद ब्रोकोली की जांच करें।

बटररी क्रैकर crumbs इस ब्रोकोली पुलाव के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग बनाते हैं। इसे पूरा करने से पहले शीर्ष पर अतिरिक्त पनीर जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

आंशिक रूप से जमे हुए ब्रोकोली को ठंडे चलने वाले पानी या भाप के नीचे माइक्रोवेव में या दो चम्मच पानी में स्टोवेटॉप पर एक या दो मिनट के लिए ठंडा करें।

एक हल्का ब्रोकोली पुलाव के लिए, इस आसान ब्रोकोली को पनीर के साथ या टॉपिंग के लिए टुकड़ों को भरने के साथ इस कोशिश करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 (12 औंस) पैकेज जमे हुए कटा हुआ ब्रोकोली (आंशिक रूप से thawed और टूटा हुआ, लगभग 24 औंस कुल)
• 1 (10 3/4 औंस) ब्रोकोली या अजवाइन सूप की क्रीम का संघनित क्रीम कर सकते हैं
• 6 औंस चेडर पनीर (1 1/2 कप तेज, कटा हुआ)
• 1/4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1/2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
• 1/4 चम्मच काली मिर्च
• 1 कप क्रैकर crumbs (जैसे टाउनहाउस या नमकीन)
• 2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ

इसे कैसे करे

1. धीमी कुकर के अंदर नॉनस्टिक खाना पकाने स्प्रे या मक्खन के साथ तेल के साथ स्प्रे।
2. एक बड़े कटोरे में, कटा हुआ ब्रोकोली, संघनित सूप, कटा हुआ पनीर का 1 कप, कटा हुआ प्याज, वोरस्टरशायर सॉस, और ताजा जमीन काली मिर्च को मिलाएं। मिश्रण धीमी धीमी कुकर में डालो।
3. एक कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन के साथ क्रैकर crumbs टॉस; ब्रोकोली मिश्रण पर छिड़कना।
4. कवर और 2 से 3 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं, या जब तक ब्रोकोली निविदा न हो।

1. शेष कटा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और 10 मिनट लंबा पकाएं, या जब तक पनीर पिघल जाए।

6 से 8 की सेवा करता है।

बदलाव

• पुलाव में ब्रोकोली और फूलगोभी के संयोजन का प्रयोग करें।
• अच्छी सूखी रोटी के टुकड़ों, रिट्ज क्रैकर crumbs, या हल्के पनीर क्रैकर crumbs के साथ क्रैकर crumbs बदलें।
• ब्रोकोली मिश्रण में जमे हुए, आंशिक रूप से thawed कटा हुआ गाजर जोड़ें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	275
कुल वसा	20 ग्राम
संतृप्त वसा	11 जी
असंतृप्त वसा	6 जी
कोलेस्ट्रॉल	53 मिलीग्राम
सोडियम	382 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	12 ग्राम
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	13 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)