यह आसान क्रॉकपॉट मीटबॉल स्टू रेसिपी का एक बहुत ही जटिल स्वाद है। बहुत सारी सामग्री हैं, लेकिन उनमें से कई बस खुले कुकर में खुले और डंप हैं। बाकी जमे हुए सब्जियां हैं, और कुछ कटा हुआ प्याज और लहसुन हैं।
जमे हुए पके हुए मीटबॉल एक अद्भुत सुविधा भोजन हैं। आप उन्हें सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं, या अपना खुद का बना सकते हैं , उन्हें सेंक सकते हैं, और उन्हें 1 पाउंड पैकेज में जमा कर सकते हैं। वे धीमी कुकर जमे हुए में जोड़ा जाता है; वे पूरी तरह से सब्जियों के पकाने के रूप में thaw और गर्मी।
यदि आप चाहें तो आप अन्य आसान सब्जियों को इस आसान और स्वादिष्ट नुस्खा में जोड़ सकते हैं। जमे हुए हरी बीन्स या cubed जमे हुए स्क्वैश जोड़ें। युकॉन गोल्ड या क्रीमर आलू लाल आलू के लिए एक अच्छा विकल्प होगा।
हालांकि यह स्टू हल्का है, आप इसे मसालेदार बना सकते हैं यदि आप चाहें। कुछ minced jalapeño मिर्च, कुछ कटा हुआ डिब्बाबंद मिर्च मिर्च जोड़ें, या adobo सॉस में कुछ कटा हुआ chipotle मिर्च जोड़ें। केयने काली मिर्च या कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स गर्मी के स्तर में जोड़ने के लिए एक और अतिरिक्त हैं।
यदि आप 1/3 कप पानी के साथ 2 चम्मच कॉर्न स्टार्च को जोड़कर चाहते हैं तो आप इस स्टू को मोटा कर सकते हैं। इसे खाना पकाने के समय के अंत में हलचल दें और तरल मोटा होने तक 10-15 मिनट तक पकाएं।
ठंडा हरी सलाद या फल सलाद के साथ, कुछ मकई , बिस्कुट , या ब्रेडस्टिक्स के साथ इस स्टू की सेवा करें। यह दो घंटों तक "गर्म रखें" सेटिंग पर धीमी कुकर में रह सकता है, इसलिए यदि आपका परिवार शिफ्ट में खाता है, तो व्यस्त सप्ताहांत के लिए यह सही विकल्प है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 एलबी जमे हुए पके हुए मीटबॉल
- गोमांस शोरबा की सेवा के लिए तैयार 3 (14 औंस) डिब्बे
- 1 कप पानी
- 1 (10 औंस) पैकेज जमे हुए बच्चे लिमा सेम
- 1 (16 औंस) बैग बेबी गाजर
- 1 (6 औंस) टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
- कटा हुआ 2 प्याज
- 3 लहसुन लौंग, minced
- 1 पाउंड लाल आलू, cubed
- 2 (14 औंस) डिब्बे टमाटर काटा, डिब्बाबंद
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 2 चम्मच सूखे तुलसी के पत्ते
- 1 चम्मच सूखे marjoram पत्तियां
- 1 (15 औंस) पैकेज जमे हुए मकई
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1/4 कप minced chives
इसे कैसे करे
गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ 4-6 क्वार्ट धीमी कुकर स्प्रे करें।
तैयार धीमी कुकर में जमे हुए मीटबॉल, गोमांस शोरबा, पानी, जमे हुए शिशु लिमा सेम, बेबी गाजर, टमाटर का पेस्ट, प्याज, लहसुन, लाल आलू, कटा हुआ टमाटर, चीनी, सलाखों, मार्जोरम, मकई, नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
क्रॉकपॉट को कवर करें और 8-10 घंटे तक कम पर पकाएं, जब तक कि स्टू मिश्रित न हो और बुलबुले हो और सभी सब्जियां निविदाएं हों।
खट्टा क्रीम और minced chives के साथ शीर्ष परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 450 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 718 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 2 9 जी |