क्रॉकपॉट पोर्क और बीन्स के लिए यह समृद्ध और स्वादिष्ट नुस्खा बनाना सबसे आसान है। बस खुले डिब्बे, धीमी कुकर में फसल खाना, इसे चालू करें, और जब आप हों तो रात का खाना तैयार हो जाए। प्याज, स्मोकी और मीठे सेम का प्याज, केचप, और सरसों के संयोजन के साथ निविदा पोर्क चॉप के लिए एक स्वादपूर्ण आधार प्रदान करता है।
धीमी कुकर में बीन्स में जोड़ने से पहले आप सूअर का मांस चॉप को थोड़ा तेल या मक्खन में सॉस कर सकते हैं, लेकिन आपको यह नहीं करना है। वह कदम मांस को और अधिक रंग और थोड़ा और स्वाद देगा। बस एक तरफ मोड़, प्रत्येक तरफ दो से तीन मिनट के लिए उन्हें पकाएं। पेपर तौलिए पर नाली, फिर धीमी कुकर में जोड़ें।
सुनिश्चित करें कि आप चॉप से अतिरिक्त वसा को ट्रिम करते हैं, खासकर अगर आप उन्हें ब्राउन नहीं करते हैं। एक धीमी कुकर में बहुत अधिक वसा खाना पकाने के समय को तेज कर सकता है, और समाप्त पकवान भी बहुत चिकना बना सकता है। लोइन चॉप चुनें, जिसमें अधिक मांस है। जबकि मैं इस नुस्खा में बेनालेस सूअर का मांस चॉप पसंद करते हैं, आप हड्डी में चॉप का उपयोग कर सकते हैं। पोर्क को न्यूनतम तापमान 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पकाया जाना चाहिए, लेकिन यह इस नुस्खा के साथ कोई समस्या नहीं होगी।
इस नुस्खा के लिए गुणवत्ता, ब्रांड नाम बेक्ड बीन्स चुनें। चूंकि बहुत कम अवयव हैं, इसलिए नुस्खा स्वादिष्ट होने के लिए प्रत्येक को बहुत अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए।
आप इस नुस्खा में उनका उपयोग करने से पहले सूअर का मांस और सेम के डिब्बे को निकालना चाहते हैं। कुछ में तरल पदार्थ का थोड़ा सा हिस्सा हो सकता है, जो तैयार पकवान को बहुत अधिक चला सकता है। जब आप डिब्बे खोलते हैं तो अपने निर्णय का प्रयोग करें। बस अतिरिक्त तरल छोड़ दें।
एवोकैडो और मशरूम, कुछ उबले हुए शतावरी या हरी बीन्स, और मिठाई के लिए कुछ स्वादिष्ट ब्राउनीज़ के साथ फेंकने वाले हरे सलाद के साथ इस हार्दिक, वार्मिंग डिश की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 बेनालेस पोर्क लोइन चॉप (अतिरिक्त वसा की छिड़काव)
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- 2 (20 औंस) डिब्बे सूअर का मांस और सेम (आंशिक रूप से सूखा)
- 1/3 कप केचप
- 1/4 कप सरसों
इसे कैसे करे
- Nonstick खाना पकाने स्प्रे के साथ एक 4-क्वार्ट धीमी कुकर स्प्रे।
- तैयार धीमी कुकर में प्याज, सूअर का मांस और सेम, केचप और सरसों को मिलाएं और मिश्रण करने के लिए हलचल करें।
- पोर्क चॉप को क्रॉकपॉट में जोड़ें, कुछ को कवर करने के लिए बीन मिश्रण में दबाएं और इसलिए उन्हें समान रूप से वितरित किया जाता है। क्रॉकपॉट को कवर करें और सूअर को निविदा तक 8-9 घंटे तक कम पर पकाएं।
- यदि आपके पास एक नया, गर्म खाना पकाने वाला क्रॉकपॉट है, तो 7 घंटे में दान के लिए चॉप की जांच करें।
- पक्ष में बीन मिश्रण के साथ चॉप की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1123 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 171 मिलीग्राम |
| सोडियम | 373 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 124 ग्राम |
| फाइबर आहार | 37 ग्राम |
| प्रोटीन | 9 7 जी |