खुबानी चिकन के लिए यह सुपर सरल चार घटक क्रॉकपॉट रेसिपी बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। हल्के चिकन, प्याज, मसालेदार सलाद ड्रेसिंग, और मीठे खुबानी के संरक्षण का संयोजन बस अद्भुत है। गर्म पके हुए चावल, पास्ता, या कुसुस पर चिकन और सॉस की सेवा करें।
यह नुस्खा जमे हुए चिकन स्तनों के लिए बुलाता है, हालांकि खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञों का कहना है कि आपको धीमी कुकर में जमे हुए मांस को पकाया जाना चाहिए। यदि आपके परिवार में कोई भी उच्च जोखिम वाले समूह (बुजुर्ग, छोटे बच्चे, गर्भवती, समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली) में है, तो पिघला हुआ स्तनों का उपयोग करें, और चिकन पूरी तरह से पकाया जाता है जब तक केवल 4 से 6 घंटे के लिए खाना बनाना। एक विश्वसनीय खाद्य थर्मामीटर के साथ हमेशा चिकन के अंतिम तापमान की जांच करें। यह कम से कम 160 एफ होना चाहिए।
यह वार्मिंग और आरामदायक नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है, और इसे बनाना इतना आसान है। कटा हुआ मशरूम और एवोकैडो और कुछ टोस्टेड लहसुन की रोटी या कुरकुरा रोटी की छड़ें के साथ फेंकने वाले हरे रंग के सलाद के साथ इस आसान नुस्खा की सेवा करें। सभी सर्दी लंबे समय का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 जमे हुए त्वचाहीन, बेनालेस चिकन स्तन (thawed नहीं)
- 1 पैकेज सूखा प्याज सूप मिश्रण या घर का बना प्याज सूप मिश्रण
- 1/2 कप
- रूसी या फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग
- 1 कप खुबानी संरक्षित या जाम
- 2 चम्मच सेब साइडर सिरका (या पसंदीदा नींबू या नींबू का रस, अगर वरीयता दी जाती है)
- 1 चम्मच सूखे थाइम पत्तियां या
- तुलसी की पत्तियां
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- 4-क्वार्ट धीमी कुकर में , जमे हुए चिकन के टुकड़ों की व्यवस्था करें। कच्चे मांस को छूने के बाद साबुन और पानी से अपने हाथों को अच्छी तरह से धोएं।
- शुष्क प्याज सूप मिश्रण, रूसी या फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग, खुबानी संरक्षित या जाम, सेब साइडर सिरका, सूखे थाइम, और काली मिर्च को एक मध्यम कटोरे में मिलाएं और गठबंधन करने के लिए एक तार के साथ अच्छी तरह से हलचल करें। धीमी कुकर में चिकन पर इस मिश्रण को डालो।
- क्रॉकपॉट को कवर करें और 6 से 8 घंटे तक कम पर पकाएं या जब तक चिकन को मांस थर्मामीटर पर 160 एफ तक पकाया जाता है और एक कांटा से छिड़कने पर निविदा होती है।
- यदि आप चाहें, तो आप सेवा से पहले मिश्रण को मोटा कर सकते हैं। मोटा होना, 2 चम्मच मक्का स्टार्च को 3 चम्मच पानी या चिकन स्टॉक के साथ एक छोटे कटोरे में मिलाकर चिकनी होने तक एक तार के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को क्रॉकपॉट में जोड़ें और हलचल; 10 से 15 मिनट तक या सॉस मोटा होने तक उपकरण को उच्च तक बदलें।
- गर्म पके हुए चावल या पास्ता के साथ चिकन और सॉस की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1235 |
| कुल वसा | 71 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 28 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 423 मिलीग्राम |
| सोडियम | 406 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 133 ग्राम |