क्रैनबेरी ऑरेंज ब्रेड मिठाई, उत्साही नारंगी स्वाद और टेंगी, उज्ज्वल क्रैनबेरी का सही मिश्रण है। अकेले गंध खाने वालों के सबसे मजेदार लुभाने के लिए पर्याप्त है। मिश्रण करना बहुत आसान है और नाश्ते की मेज पर बिल्कुल सुंदर दिखता है। यह सर्दी के मौसम के लिए बिल्कुल सही है क्योंकि क्रैनबेरी ताजा हैं, लेकिन साल के किसी भी समय भी इसका आनंद लिया जा सकता है। इसे सुंदर नारंगी शीशा के साथ ऊपर रखें और आप स्वर्ग में होंगे।
इस नुस्खा को दोगुना करना और किसी ऐसे व्यक्ति के लिए एक रोटी बनाना बेहद आसान है जिसने मुझे मीठा लेने की जरूरत है। सेवा के लिए तैयार होने पर इसे आसानी से जमे हुए और फिर से गरम किया जा सकता है।
ताजा क्रैनबेरी इस रोटी के लिए सबसे अच्छी पसंद हैं, लेकिन यदि आप कोई भी नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो आप हमेशा सूखे, मीठे क्रैनबेरी का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप मीठे क्रैनबेरी का उपयोग करते हैं तो आपको बल्लेबाज में ज्यादा चीनी की आवश्यकता नहीं हो सकती है। सबसे आम त्वरित रोटी की तुलना में इस रोटी में अधिक चीनी है क्योंकि क्रैनबेरी इतनी तीखा है!
आप आसानी से इस नुस्खा को क्रैनबेरी नारंगी मफिन में बदल सकते हैं! इसके अलावा, एक कुरकुरे परत बनाने के लिए टर्बिनाडो चीनी (मोटे अनाज चीनी) के साथ रोटी को टॉपिंग पर विचार करें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा (unbleached)
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 चम्मच नमक
- 6 चम्मच मक्खन (अनसाल्टेड, पिघला हुआ)
- 1 बड़ा अंडा
- 3/4 कप पूरे दूध
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1/4 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/4 कप नारंगी का रस
- 4 चम्मच नारंगी उत्तेजना (2 संतरे के लायक)
- 1 कप क्रैनबेरी (ताजा, ढेर)
- शीशे का आवरण के लिए:
- 1 कप पाउडर चीनी
- 1 बड़ा चमचा नारंगी का रस
इसे कैसे करे
- ओवन को 475 एफ तक गरम करें।
- एक बड़े कटोरे में शुष्क सामग्री को एक साथ मिलाएं।
- अपने पिघला हुआ मक्खन कमरे के तापमान में ठंडा करें (तेल भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है)। एक मिश्रण कप में अंडे, दूध, खट्टा क्रीम, वेनिला, नारंगी का रस, नारंगी उत्तेजना, और पिघला हुआ मक्खन एक साथ मारो।
- शुष्क सामग्री के केंद्र में एक अच्छी तरह से बनाओ। अच्छी तरह से गीले अवयवों को डालें, जैसा कि आप डालना चाहते हैं।
- जब तक आप बल्लेबाज न हों तब तक सामग्री को पूरी तरह से संयोजित करें, सावधान रहें, ओवरमिक्स न करें। क्रैनबेरी में मिलाएं। जैसा कि यह बैठता है, यह थोड़ा मोटा हो जाएगा।
- गैरस्टिक स्प्रे या मक्खन के साथ एक रोटी पैन ग्रीस। बल्लेबाज को रोटी पैन में डालो, इसे समान रूप से फैलाएं।
- अपने ओवन के आधार पर 25-30 मिनट के लिए रोटी को सेंकना। एक टूथपिक के साथ दान का परीक्षण करें; अगर यह साफ हो जाता है, तो यह हो गया है।
- जबकि रोटी ठंडा हो रही है, पाउडर चीनी और संतरे के रस को एक साथ मिलाएं। एक बार रोटी ठंडा हो जाने के बाद, ऊपर, शीला और सेवा पर शीशा लगाना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 222 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 98 मिलीग्राम |
| सोडियम | 25 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |