आलू के साथ आसान ग्राउंड बीफ पुलाव

इस जमीन के गोमांस और आलू के पुलाव पिछले कुछ वर्षों में बदलाव आया है, लेकिन यह लगातार आसान रहा है!

हाल ही में, मैंने यह सुनिश्चित करने के लिए आलू को आंशिक रूप से पकाया कि वे निविदा बन जाएंगे, और मैंने सूप मिश्रण में तरल और कुछ खट्टा क्रीम जोड़ा। एक उपयोगकर्ता ने टिप्पणी की कि उसने ताजा आलू के बजाय हैश ब्राउन आलू का इस्तेमाल किया था। यह एक उत्कृष्ट विकल्प की तरह लगता है। प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 बड़े आलू
• 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल, वैकल्पिक
• 1 1/2 पौंड दुबला
• जमीन गोमांस ब्राउन
• 1/2 कप कटा हुआ प्याज
• 1 कैन या जार (6 से 8 औंस) कटा हुआ मशरूम, सूखा
• कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
• 2 मध्यम गाजर, कटे हुए या जूलियन
• 1 मशरूम सूप के संघनित क्रीम (10 3/4 औंस) कर सकते हैं
• 3/4 कप दूध
• 1/2 कप खट्टा क्रीम
• 1 1/2 कप कटे हुए शेडडर पनीर, लगभग 4 औंस (या अधिक!)

इसे कैसे करे

1. आलू छीलें और 1/2-इंच या थोड़ा सा पासा में काट लें। आपके पास लगभग 5 या 6 कप होना चाहिए। आलू को एक सॉस पैन में रखें और पानी के साथ कवर करें।
2. आलू को उबाल लेकर लाओ। गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें, पैन को ढकें, और लगभग 4 से 5 मिनट तक उबालें, या केवल निविदा तक। अच्छे से बहाओ और अलग रख दो.
3. 350 एफ (180 एफसी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें। हल्के से मक्खन 2 1 / 2- से 3-क्वार्ट बेकिंग डिश।
4. मध्यम गर्मी पर एक बड़ा स्किलेट या सॉट पैन रखें और वनस्पति तेल जोड़ें। पैन में जमीन गोमांस और कटा हुआ प्याज जोड़ें । कुक, प्याज तक अक्सर stirring निविदा है और गोमांस अब गुलाबी नहीं है। उपयोग करते समय मशरूम जोड़ें। अतिरिक्त वसा से निकालें। नमक और काली मिर्च के साथ चखिए और स्वादिष्ट बनाइये। तैयार कैसरोल पकवान में गोमांस और प्याज मिश्रण को स्थानांतरित करें।

1. मसालेदार आलू जोड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना। आलू पर कटे हुए गाजर छिड़के।
2. सूप, खट्टा क्रीम, और दूध मिलाएं; मिश्रण करने के लिए हलचल। मिश्रण को पुलाव के शीर्ष पर समान रूप से चम्मच।
3. 50 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना के साथ कसकर कवर करें, या जब तक कि सब्जियां निविदा न हों।
4. पन्नी निकालें और पुलाव के शीर्ष पर कटा हुआ पनीर छिड़कें; लगभग 5 से 10 मिनट तक सेंकना, या पनीर पिघल जाने तक।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	840
कुल वसा	60 ग्राम
संतृप्त वसा	32 ग्राम
असंतृप्त वसा	1 9 जी
कोलेस्ट्रॉल	23 9 मिलीग्राम
सोडियम	676 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	22 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	52 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)