क्रेप फोल्ड

पारंपरिक रूप से, क्रेप्स को नुस्खा दिशाओं के अनुसार तब्दील किया जाता है और / या आकार दिया जाता है। हालांकि, कई व्यंजन हैं जो विभिन्न प्रकार के गुनाओं के साथ अच्छी तरह से काम करेंगे। और चूंकि crepes बहुत बहुमुखी हैं, एक बार जब आप मूल क्रेप नुस्खा नीचे ले जाते हैं, तो आप जो भी सामग्री और गुना का सपना देख सकते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं!

यदि आपके पास इलेक्ट्रिक क्रेप निर्माता है, तो हमारे इलेक्ट्रिक क्रेप मेकर टिप्स देखें ।

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  फोल्ड ओवर

  क्रेप को सबसे अच्छी तरफ रखें। क्रेप के केंद्र के नीचे एक रेखा में भरने रखो। बीच के ठीक पीछे दाएं तरफ मोड़ें और फिर बाएं के साथ ऐसा ही करें। यह विधि सिरों पर भरने से पता चलता है।

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  पॉकेट फोल्ड, उर्फ ​​ब्लिंट्ज या अंडे रोल फोल्ड

  यह एक पनीर ब्लिंट्ज के लिए पारंपरिक गुना है। क्रेप को सबसे अच्छी तरफ रखें। क्रेप के केंद्र में भरने चम्मच। भरने पर दोनों तरफ मोड़ो, फिर नीचे और ऊपर गुना करें।
  

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  क्रेप सूज़ेट मोड़

  Crepes Suzette व्यंजनों इस गुना का उपयोग करें। क्रेप को सबसे अच्छी तरफ रखें। क्रेप के केंद्र में भरने वाला चम्मच। आधा मोड़े। अर्ध फिर से त्रिकोण चार परतों मोटी बनाने में मोड़ो।
  

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  रोल

  रोल्ड crepes खाने के लिए सुपर सरल हैं। अपने हाथों से उठाओ, या स्लाइस में काट लें!

  क्रेप के एक तरफ भरने फैलाएं (मैं उस पक्ष का उपयोग करूंगा जो सुंदर नहीं है) थोड़ा सा किनारा छोड़कर। रोल-अप क्रेप। भरने के आधार पर, कटा हुआ सेवा।

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  कोई मोड़ नहीं, मोड़ो

  एक मीठा Lasagna चाहते हैं? अपनी crepes layering कोशिश करो। क्रेप के नीचे सबसे अच्छा पक्ष रखें। एक मामूली किनारे छोड़कर क्रेप भरने फैल गया। भरने के साथ एक और क्रेप और कवर के साथ शीर्ष। एक सुंदर स्तरित मिठाई के लिए दोहराना जारी रखें। आप इसे रात के खाने के लिए स्वादिष्ट सामग्री के साथ भी बना सकते हैं। कटौती और wedges में सेवा करते हैं।