यह कनाडाई फ्रांसीसी टोस्ट रेसिपी, जिसे वैकल्पिक रूप से सुनहरा रोटी या दर्द डोर के रूप में जाना जाता है, मीठा, दालचीनी कस्टर्ड में भिगोकर मोटी कटा हुआ रोटी की एक आसान तैयारी है और फिर मक्खन में सुनहरा पूर्णता के लिए sautéed है। सनकी नाम "सुनहरा रोटी" की उत्पत्ति नाजुक रंग से होती है, जिसे रोटी के बाद पकड़ा जाता है और एम्बर मेपल सिरप के साथ सूख जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 अंडे
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- 1 कप दूध
- 6 स्लाइस रोटी (दिन पुराना)
- 3 चम्मच मक्खन
- गार्निश: मेपल सिरप
इसे कैसे करे
कुक का नोट : जबकि नरम रोटी का उपयोग किया जा सकता है, यह फ्रेंच टोस्ट रेसिपी एक सूखे, अधिक महत्वपूर्ण रोटी, जैसे देश के रोटी या बैगूट के साथ अच्छे परिणाम देती है।
कनाडाई फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं:
मिश्रण पूरी तरह मिश्रित और चिकनी होने तक अंडे, चीनी, वेनिला निकालने, और दालचीनी को एक साथ मारो। अंडे के मिश्रण में दूध को तब तक हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से शामिल न हो जाए। अंडे के मिश्रण में रोटी के स्लाइस रखें, उन्हें सभी सतहों को कोट करने के लिए बारी करें, और रोटी को 5 मिनट तक भिगो दें।
मध्यम गर्मी पर सेट एक बड़े skillet में 1 बड़ा चमचा मक्खन पिघलाओ। 3 मिनट के लिए पिघला हुआ मक्खन में भिगोकर रोटी के 2 स्लाइस कुक करें। फ्रांसीसी टोस्ट के स्लाइस को चालू करें और उन्हें अतिरिक्त 3 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हों और प्रत्येक तरफ हल्के से कुरकुरे हों। शेष मक्खन और भिगोकर रोटी के साथ दोहराएं।
यह सुनहरा रोटी नुस्खा 3 से 6 सर्विंग्स बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 180 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 132 मिलीग्राम |
| सोडियम | 132 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |