ऊपर के नीचे केक मजेदार और आसान बनाने के लिए हैं, और वे अपना खुद का टॉपिंग बनाते हैं - कोई ठंढ की आवश्यकता नहीं है! यह आड़ू ऊपर की ओर केक क्लासिक अनानास ऊपर-नीचे केक या सेब संस्करणों से गति का एक अच्छा बदलाव है। या इस आड़ू नारियल ऊपर की ओर केक कोशिश करें।
केक के ऊपर उल्टा यह सरल आड़ू डिब्बाबंद आड़ू से बना है, लेकिन ताजा या जमे हुए आड़ू भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप मक्खन
- पैक 1/2 कप हल्के ब्राउन शुगर
- 2 कप कटा हुआ आड़ू कटा हुआ
- 2 बड़े अंडे
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1 कप sifted सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 कप गर्म पानी या आड़ू अमृत
इसे कैसे करे
1. ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट (1 9 डिग्री सेल्सियस / गैस 5) तक गर्म करें।
2. 9-इंच स्क्वायर बेकिंग पैन में मक्खन पिघलाएं। मक्खन पर ब्राउन शुगर छिड़के। ब्राउन शुगर पर सूखा आड़ू चम्मच।
3. एक मिश्रण कटोरे में अंडे को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हल्का और नींबू रंग तक लगभग 5 मिनट तक हराया जाता है। धीरे-धीरे दानेदार चीनी में हराया।
4. आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को एक साथ मिलाएं। अंडे और चीनी मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें, गर्म पानी के साथ बारीक।
5. आड़ू पर बल्लेबाज डालो।
6. लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना।
7. 10 मिनट के लिए पैन में कूल करें, फिर एक सेवारत प्लेट पर ऊपर की ओर मुड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 313 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 128 मिलीग्राम |
| सोडियम | 285 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |