Savory पेय के लिए एक डरावना बर्फ घन या Skewered गार्निश
हेलोवीन छुट्टियों के डरावने, डरावनी मूड में जोड़ने वाले छोटे स्पर्शों के बारे में है और यह गार्निश आपके पेय में थोड़ा सा झुकाव जोड़ने का एक मजेदार तरीका है। आपको केवल एक मूली, एक जैतून, एक छोटा तेज चाकू और कुछ समय चाहिए।
यह गार्निश किसी भी स्वादिष्ट पेय के लिए काम कर सकता है, जिसमें खूनी मैरी एक स्पष्ट विकल्प है, हालांकि यह हेलोवीन भावना में उस पेय को लाने के लिए मार्टिनी में जैतून को भी बदल सकता है।
एक बार निर्माण करने के बाद, आप आइसबॉल को बर्फ घन ट्रे में जोड़ सकते हैं, इसे पानी से भर सकते हैं, और एक फ्लोटिंग आंखों के बर्फ घन बनाने के लिए रातोंरात जमा कर सकते हैं। मैं किंग क्यूब की तरह एक बड़ी ट्रे की सिफारिश करता हूं या छोटी ट्रे के लिए, ट्रे में फिट होने के लिए मूली के पीछे दाढ़ी डालता हूं (हालांकि यह छू सकता है और यह एक बुरी चीज नहीं है)। दूसरा विकल्प केवल आंखों को कम करना है और तस्वीर में दिखाए गए अनुसार अपने गिलास की रिम पर आराम करना है।
मूली आंखों को बनाने के लिए
- पट्टियों में एक मूली छीलने के लिए एक छोटे चाकू (नीचे युक्तियाँ देखें) का प्रयोग करें। आप रक्त वाहिकाओं का प्रतिनिधित्व करने के लिए लाल त्वचा की पतली रेखाओं को छोड़ना चाहते हैं।
- सब्जी पिलर, या एक छोटा चाकू की नोक का उपयोग करके सावधानीपूर्वक एक छोटे छेद को बाहर निकालें, प्रत्येक मूली में जैतून को फिट करने के लिए पर्याप्त बड़ा है।
- प्रत्येक छेद में एक हरा जैतून, pimiento पक्ष बाहर भरें।
- रेफ्रिजरेटर में पानी के कटोरे में स्टोर करें या बर्फ घन ट्रे में फ्रीज करें।
कुछ सुझाव
- उपज पर चुनिंदा बनें। मूली चुनते समय बेहतर आकार मैच प्राप्त करने के लिए अपने जैतून के हाथों को पसंद करना सबसे अच्छा है। नियमित जार जैतून अक्सर पेटी जैतून से छोटे होते हैं और उन्हें छोटे से मध्यम आकार के मूली की आवश्यकता होती है। बड़े जैतून को एक बड़ी मूली की आवश्यकता होगी और जब संयुक्त हो, तो गार्निश एक गिलास के लिए बहुत बड़ा हो सकता है।
- सही उपकरण चुनें। इस गार्निश को बनाते समय हमने पाया कि उपकरण अंतर की दुनिया बनाता है। एक चैनल चाकू अच्छी तरह से काम करता है, हालांकि मेरे जोड़ी चाकू के रूप में छोटा है, यह अभी भी बहुत बड़ा था। सबसे अच्छा काम करने वाला टूल एक कलाकार का लिनोलियम कटर था। इसका उपयोग ब्लॉक प्रिंटों को काटने के लिए किया जाता है और कई कला और शिल्प भंडारों में निष्पक्ष रूप से पाया जा सकता है। यह एक बहुमुखी रसोई और बार उपकरण भी है (इसे निश्चित रूप से भोजन के उपयोग के लिए नामित करें) क्योंकि यह विभिन्न प्रकार की युक्तियों के साथ आता है जो आप स्विच कर सकते हैं और उपयोगी होंगे यदि आप चालाक, DIY प्रकार हैं जो हर भोजन को तैयार करेंगे अब और तब।
- आगे की योजना। मुझसे झूठ नहीं बोला जाता; इस परियोजना में कुछ धैर्य और समय लगता है, लेकिन यदि आपके पास जाने के लिए सही पेय है तो यह एक मजेदार परियोजना है। इसमें एक सीखने की अवस्था है, जो आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले टूल पर बहुत निर्भर करेगा और एक बार जब आप अपनी तकनीक को प्राप्त कर लेंगे तो आपको उनके माध्यम से क्रूज़ करने में सक्षम होना चाहिए। अच्छी बात यह है कि यह गार्निश रेफ्रिजरेटर में वास्तव में अच्छी तरह से रहता है। आप पार्टी से पहले रात या दो बार इसे बना सकते हैं और या तो बर्फ बना सकते हैं या उन्हें पार्टी के समय तक पानी के कटोरे में रख सकते हैं।