आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप सेमी-मीठे चॉकलेट चिप्स
- 1 कप सफेद चॉकलेट चिप्स
- 1 कप कैंडी मकई
- 1/2 कप कुरकुरा चावल अनाज
इसे कैसे करे
1. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके एक कुकी शीट तैयार करें।
2. अलग कटोरे में, माइक्रोवेव में या डबल बॉयलर पर चॉकलेट पिघलाएं।
3. पिघला हुआ अर्ध-मीठा चॉकलेट के लिए कैंडी मकई और सभी कुरकुरा चावल अनाज जोड़ें, और बेकिंग शीट पर चॉकलेट डालें। एक चम्मच या स्पुतुला का उपयोग करके, चॉकलेट को एक परत में चिकनी बनाएं। इसमें पूरे पैन को कवर करने की ज़रूरत नहीं है।
4. एक यादृच्छिक पैटर्न में अंधेरे चॉकलेट पर सफेद चॉकलेट की एक छोटी चम्मच और बूंदा बांदी लें।
दो चॉकलेट को एक साथ घुमाने के लिए एक टूथपिक या चाकू की नोक का उपयोग करें। बहुत ज्यादा घुमाओ और रंगों को गंदे न करें - आपको अभी भी अंत में अलग चॉकलेट रंगों को देखने में सक्षम होना चाहिए।
5. गीले चॉकलेट पर शेष 1/2 कप कैंडी मकई बिखराएं, यादृच्छिक रूप से छिड़कते हुए और चॉकलेट में धीरे-धीरे दबाकर जब तक उनका पालन न करें।
6. चॉकलेट को रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक सख्त करने के लिए रखें।
7. जब छाल फर्म हो, तो इसे पन्नी से हटा दें और इसे तोड़ दें या इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। एक महीने तक रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में कैंडी मकई छाल स्टोर करें, और इसे सेवारत से पहले कमरे के तापमान में लाएं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 165 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 18 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |