आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 औंस / 1 छड़ी मक्खन
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन (प्राकृतिक विविधता नहीं)
- 1 कप ग्राहम क्रैकर (क्रैकर्स के लगभग 9 चादरों से टुकड़े)
- 1 कप चीनी (पाउडर)
- 1 टीस्पून वेनिला निकालने
- 3/4 कप चॉकलेट चिप्स (सेमी-मीठा)
- 1/2 कप चॉकलेट हेज़लनट फैल (जैसे न्यूटेला)
- 2/3 कप हेज़लनट (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
1. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके और गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी छिड़ककर 8x8 पैन तैयार करें।
2. एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मक्खन और मूंगफली के मक्खन को एक साथ पिघलाएं जब तक कि वे पूरी तरह से पिघलाए और चिकनी न हों। ग्राहम क्रैकर crumbs, पाउडर चीनी, और वेनिला निकालने में हिलाओ जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह मिश्रित नहीं है। तैयार पैन में परत को दबाएं और इसे लगभग 30 मिनट तक फर्म तक ठंडा करें।
3. एक बार क्रस्ट दृढ़ हो जाने के बाद, चॉकलेट चिप्स और न्यूटेला को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे और माइक्रोवेव में पिघलाए बिना, हर 30 सेकंड के बाद अति ताप करने से रोकने के लिए रखें। एक बार पिघला हुआ और चिकनी, कटा हुआ हेज़लनट के 1/2 कप में हलचल।
4. परत पर चॉकलेट मिश्रण डालो, और इसे एक परत में चिकनी बनाओ। शीर्ष पर शेष कटा हुआ हेज़लनट छिड़कें।
5. शीर्ष तक पूरी तरह से सेट होने तक कैंडी को रेफ्रिजरेट करें, फिर इसे पन्नी का उपयोग करके हैंडल के रूप में पैन से हटा दें। इसे कमरे के तापमान पर लगभग 10 मिनट तक बैठने दें, अन्यथा क्रस्ट बहुत कठिन हो सकता है और जब आप इसे काटते हैं तो गिर जाएंगे।
6. सेवा के लिए छोटे वर्गों में कैंडी काटने के लिए एक बड़े तेज चाकू का उपयोग करें। एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में नटेल मूंगफली का मक्खन बार्स स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 471 |
| कुल वसा | 30 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 28 मिलीग्राम |
| सोडियम | 116 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |