एक अनाज और हार्दिक शाकाहारी और शाकाहारी स्टू नुस्खा पूरे अनाज फ्रीकेह, मीठे आलू और पत्तेदार हरे रंग के काले के साथ बनाया जाता है और इसे पूर्ण भोजन बनाने के लिए चम्मच के साथ गोल किया जाता है। इस फ्रीकेह स्टू रेसिपी में फ्रीकेह और चम्मच दोनों से स्वस्थ फाइबर और प्रोटीन है।
पकाने की विधि और फोटो "30 तरीके से फ्रीकेह" की अनुमति के साथ पुनः मुद्रित! रसोई की किताब।
यह भी देखें: फ्रीकेह क्या है?
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 मीठे आलू
- 1 चम्मच। जैतून का तेल (मीठे आलू को सूखने के लिए)
- 1 8-औंस पैकेज फ्रीकेह (1 कप)
- 4 कप सब्जी शोरबा
- 2 बे पत्तियों
- 1 गुच्छा काली (ताजा, काटने के आकार में कटौती)
- 1 छोटा प्याज (diced)
- 1 12-औंस चम्मच (धोया और सूखा) कर सकते हैं
- 1 12-औंस टमाटर (आग भुना हुआ) कर सकते हैं
- 2 से 3 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
इसे कैसे करे
सबसे पहले, ओवन को 475 डिग्री से पहले गर्म करें।
इसके बाद, मीठे आलू तैयार करें। मीठे आलू को साफ़ करें और फिर उन्हें आकार में लगभग 1 इंच के cubes में काट लें। पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट लाइन, और एक परत पर मीठे आलू की व्यवस्था। थोड़ा जैतून का तेल के साथ मीठे आलू को हलचल। 25 मिनट या निविदा तक ओवन में मीठे आलू को भुनाएं। खाना पकाने के दौरान, उन्हें ओवन से हटा दें और अलग-अलग सेट करें।
जबकि आलू भुना रहे हैं, सभी शेष अवयवों को उच्च गर्मी स्टोवेटॉप पर एक बड़े बर्तन में डालें। लगभग पांच मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी को गठबंधन और पकाएं। उच्च गर्मी पर स्टोव के शीर्ष पर गर्मी कम करें। लगभग 5 मिनट के लिए एक चम्मच और गर्मी के साथ हिलाओ। कम गर्मी कम करें और भुना हुआ मीठे आलू जोड़ें। आंशिक रूप से कवर करें और कम से कम 30 मिनट के लिए उबाल लें। कभी-कभी जांचें और हलचल दें। वांछित अगर पानी या अधिक शोरबा जोड़ने, अमीर स्वाद के लिए लंबे समय तक खाना बनाना जारी रखें।
पकाने की विधि: स्वस्थ और स्वादिष्ट फ्रीकेह और कद्दू या फ्रीकेह और बटरनट स्क्वैश स्टू के लिए मीठे आलू के बजाय ताजा ओवन-भुना हुआ कद्दू या बटरनट स्क्वैश का उपयोग करने का प्रयास करें। एक अन्य विचार? वसा के बिना और डेयरी के बिना एक शाकाहारी "परमेसन पनीर की तरह" स्वाद के लिए अपने स्टू के शीर्ष पर थोड़ा पोषण खमीर जोड़ें। अपने घर का बना मीठे आलू, काले और पूरे अनाज फ्रीकेह स्टू का आनंद लें!
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