यह नम और स्वादिष्ट सोना केक आपके पसंदीदा भरने और ठंढ के साथ एक स्वादिष्ट मिठाई बनाता है। यदि आप पीले परत केक नुस्खा "स्क्रैच से" ढूंढ रहे हैं, तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।
एक चॉकलेट खट्टा क्रीम ठंढ के साथ केक को खत्म करें या इस शराबी कारमेल क्रीम पनीर ठंढ के साथ इसे ऊपर रखें। परतों के बीच एक जाम भरने की कोशिश करो!
सम्बंधित
वैकल्पिक भरने के साथ रानी केक
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/4 कप sifted केक आटा, 9 1/2 औंस
- 1 1/2 कप चीनी
- 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 कप सब्जी शॉर्टनिंग, कमरे का तापमान
- 1 कप दूध, विभाजित
- 1 चम्मच वेनिला
- 2 नाबाद अंडे
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- दो 8-इंच या 9-इंच गोल केक पैन ग्रीस करें। चर्मपत्र पेपर या मोम पेपर के दौर काट लें; हल्के ढंग से पके हुए पैन और ग्रीस पेपर में डाल दें।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक मिलाएं। शॉर्टनिंग, 3/4 कप दूध, और वेनिला जोड़ें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, गठबंधन करने के लिए कम पर हराया, फिर उच्च गति में वृद्धि और 2 मिनट के लिए हराया।
- शेष 1/4 कप दूध और अंडे जोड़ें; 2 मिनट के लिए उच्च गति पर हराया।
- बल्लेबाज को दो तैयार केक पैन और फैलाने के बीच विभाजित करें (प्रत्येक पैन के लिए लगभग 17 औंस)।
- 25 से 30 मिनट के लिए सेंकना, या केंद्र में डालने पर टूथपिक या केक परीक्षक साफ हो जाता है।
- तार रैक पर पैन में 10 मिनट के लिए केक को कूल करें, फिर पैन से केक हटा दें और ठंढ से पहले पूरी तरह ठंडा करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ वेनिला केक
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 292 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 461 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |