उबाऊ साइड व्यंजन से थक गए? यह एक सार्वभौमिक रूप से लोकप्रिय पकवान है कि वयस्कों और बच्चों दोनों प्यार करेंगे।
नरम और कारमेलिज्ड तक भुना हुआ होने से पहले गाजर को पिघला हुआ मक्खन, ब्राउन शुगर और काली मिर्च के साथ फेंक दिया जाता है।
यह भुना हुआ चिकन या मांस के साथ एक सही पक्ष पकवान है। शाकाहारी भोजन के हिस्से के रूप में इसे एक चम्मच सलाद और चॉकलेट के साथ भी परोसा जा सकता है। किसी भी तरह से, किसी भी बचे हुए की उम्मीद मत करो!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 गुच्छा
- गाजर (खुली)
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 बड़ा चमचा ब्राउन शुगर
- काली मिर्च, स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए नमक (समुद्री नमक फ्लेक्स पसंदीदा)
- गार्निश: अजमोद या धनिया
इसे कैसे करे
- 360 एफ (180 सी) के लिए पहले से गरम ओवन।
- बड़े गाजर को दो लंबाई के अनुसार स्लाइस करें ताकि सभी टुकड़े मोटे तौर पर एक ही आकार के हों। आपको अतिरिक्त बड़े गाजर को चौथाई करने की आवश्यकता हो सकती है।
- एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग ट्रे लाइन करें और ट्रे पर अच्छी तरह से गाजर व्यवस्थित करें, सुनिश्चित करें कि वे ओवरलैप नहीं करते हैं।
- एक सिलिकॉन पेस्ट्री ब्रश के साथ हल्के ढंग से गाजर पर ब्रश पिघला हुआ मक्खन और फिर उन्हें खत्म करने के लिए उन्हें काली मिर्च का अच्छा पीस देने से पहले ब्राउन शुगर के साथ छिड़के।
- लगभग 25 मिनट तक या नरम तक और ब्राउन से शुरू होने तक ओवन में सेंकना।
- कुचल समुद्र नमक फ्लेक्स और अजमोद या धनिया के साथ गार्निश के साथ छिड़कना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 77 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 98 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |