अपनी रसोई के लिए सबसे अच्छी रोटिसरी और रोस्टर ओवन के लिए खरीदारी करें
यदि आप एक ऐसे व्यक्ति हैं जो लगातार ओवन स्पेस से बाहर निकल रहे हैं- या पार्टियों और पारिवारिक सभाओं के लिए खाना पकाने की जगह को संभालने के लिए बेहतर तरीके से कौन सा बेहतर तरीका है- काउंटर टॉप उपकरण के साथ उस ओवन स्पेस को विस्तारित करने के कई विकल्प हैं।
रोस्टर ओवन बड़े, संलग्न काउंटरटॉप कुकर होते हैं जो आकार में धीमी कुकर के समान होते हैं, लेकिन वे आमतौर पर टर्की फिट करने के लिए काफी बड़े होते हैं और खाना बनाने के लिए उनमें तरल होने की आवश्यकता नहीं होती है। आप एक रोस्टर ओवन में कुछ भी सेंकना या भुना सकते हैं जिसे आप अपने मानक ओवन, जैसे मांस, मुर्गी, केक या रोटी में पका सकते हैं। आप पानी और रैक भी जोड़ सकते हैं और रोस्टर का उपयोग करके भोजन को गर्म करने के लिए गर्म रख सकते हैं, बिना सूखने के।
दूसरी तरफ, रोटिसरी, चिकन या छोटे सूअर का मांस या गोमांस रोटी बनाने का एक शानदार तरीका है। मांस को एक थूक से चिपकाया जाता है जो घूमता है, इसलिए मांस को समान रूप से पकाया जाता है, और यह धीरे-धीरे मांस के धीरे-धीरे घूमने वाले ड्रिपिंग के रूप में स्वयं-बस्ट होता है। कुछ रोटरीज़री में अतिरिक्त कार्य होते हैं, जो और भी उपयोगी होते हैं। एक रोटिसरी के नकारात्मक पक्ष यह है कि यह समझने के लिए कुछ चिकनाई ले सकता है कि चिकन को चिकनाई से कैसे व्यवस्थित किया जाए ताकि यह दृढ़ता से जगह पर रहे।
जब आप दोनों के बीच निर्णय लेते हैं, तो विचार करें कि आप किस आकार का खाना पकाने होंगे। रोस्टर बड़ी टर्की पकड़ने के लिए काफी बड़े होते हैं, जबकि रोटिसरीज़ की छोटी क्षमता होती है। Roasters का उपयोग बड़ी मात्रा में सूप या स्टू के लिए किया जा सकता है, जबकि टोस्ट बनाने या पिज्जा बनाने के लिए कई रोटिसरी का उपयोग किया जा सकता है। इस बीच, क्योंकि वे कम जटिल हैं, रोस्टर ओवन अधिक बजट अनुकूल होते हैं।
इस बात को ध्यान में रखते हुए, यहां बाजार पर सबसे अच्छा रोटिसरी और रोस्टर ओवन हैं।
बेस्ट कुल मिलाकर Rotisserie ओवन: रोन्को Rotisserie ओवन
यह बड़ी रोटिसरी कुछ ऐसी चीजों में से एक है जो सिर्फ चिकन से ज्यादा फिट होने के लिए पर्याप्त है-यह 15 पाउंड तक टर्की को समायोजित कर सकती है। इसमें 3 घंटे का स्वचालित टाइमर और ग्लास दरवाजा है ताकि आप खाना पकाने के दौरान भोजन देख सकें- यह जांचने के लिए दरवाजा खोलने की जरूरत नहीं है कि मांस ब्राउनिंग कितना अच्छा है।
यहां तक कि अधिक बहुमुखी प्रतिभा के लिए, यह बुनियादी थूक के अलावा कुछ सामानों के साथ आता है: बर्गर, स्टीक्स, सब्जियां, या मछली पकाने के लिए एक बहुउद्देश्यीय टोकरी; एक नक्काशीदार मंच; आसान सफाई, ओवन दस्ताने, और खाद्य संबंधों के लिए एक हटाने योग्य ड्रिप ट्रे। इसमें रैक या बेकिंग और टोस्टिंग फीचर्स शामिल नहीं हैं।सर्वश्रेष्ठ बजट रोस्टर ओवन: स्व-बस्टिंग ढक्कन के साथ ओस्टर 18-क्वार्ट रोस्टर ओवन
इस रोस्टर ओवन के साथ आपको सौदा कीमत पर बहुत सारी अतिरिक्त खाना पकाने की जगह मिल जाएगी। यह तामचीनी-स्टील पैन में 22-पाउंड टर्की तक संभाल सकता है। हैंडल के साथ एक भुना हुआ रैक रोस्टर से खाना निकालना आसान बनाता है, और विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए ढक्कन लगातार नमी को फिर से बनाते हैं ताकि खाना पकाने के दौरान खाना पकाया जा सके।
इसका उपयोग धीमी-खाना पकाने, बेकिंग, या यहां तक कि लगाना बनाने के लिए भी किया जा सकता है, और यह ओवन का उपयोग करने से कम रसोई को गर्म करता है। इसमें एक काला बाहरी है जो आपके रसोईघर सजावट से संघर्ष नहीं करेगा। और इसमें तापमान नियंत्रण और एक प्रकाश के लिए एक डायल है जो इंगित करता है कि मशीन चालू है।
बेस्ट काउंटरटॉप: रोमिसेरी के साथ हैमिल्टन बीच काउंटरटॉप ओवन
यदि आप एक रोटिसरी चाहते हैं जो थूक पर केवल स्पिन भोजन से ज्यादा कुछ करता है, तो यह सही, किफायती विकल्प हो सकता है। यह rotisserie पर 5 पाउंड चिकन तक पकड़ सकता है, लेकिन आप थूक को भी हटा सकते हैं और इसे दो पारंपरिक रैक के साथ परंपरागत या संवहन टोस्टर ओवन के रूप में उपयोग कर सकते हैं। यह दो 12-इंच पिज्जा, दो 9 x13 कैसरोल, या दो केक पैन फिट कर सकता है। इसमें दोनों सेंकना और ब्रोइल सेटिंग्स हैं, और इसमें दो घंटे का टाइमर है।
बेस्ट हाई-एंड रोटिसरी ओवन: रोन्को डिजिटल शोटाइम रोटिसरी
यह rotisserie बड़ा लगता है, जबकि यह एक घोंसले डिजाइन के साथ compactly स्टोर करता है जो खाना पकाने के दौरान इसे दूर करना आसान बनाता है। यह एक समय में दो मुर्गियों को पका सकता है, या एक समान आकार का भुना हुआ है।
सटीक घूर्णन गति स्व-बस्टिंग और कुशल गर्मी परिसंचरण को प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन की गई है, जबकि अतिरिक्त वसा दूर हो जाती है। इस बीच, कांच के दरवाजे से आप आसानी से खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी कर सकते हैं ताकि आप सही समय पर एक सॉस या शीशा जोड़ सकें।
इसमें एक डिजिटल टाइमर होता है और समय समाप्त होने पर यह बंद हो जाता है, इसलिए यदि आप रसोई से दूर जाते हैं तो आप भोजन को खत्म नहीं करेंगे। अधिक बहुमुखी प्रतिभा के लिए, इसमें एक बहुउद्देशीय टोकरी, रोटिसरी थूक, एक नक्काशीदार मंच, ओवन दस्ताने, और खाद्य संबंध शामिल हैं। एक हटाने योग्य ड्रिप ट्रे और नॉनस्टिक थूक सफाई आसान बनाता है, और हीटिंग तत्व के पीछे पैनल को सफाई के लिए हटाया जा सकता है।
सर्वश्रेष्ठ पेशेवर: नेस्को 481825 पीआर पेशेवर स्टेनलेस स्टील रोस्टर
इस पेशेवर रोस्टर ओवन में एक अद्वितीय "गर्मी का सर्कल" हीटिंग सिस्टम है जो भोजन के बजाय पक्षों से खाना बनाती है, इसलिए भोजन रसदार रहता है और अधिक समान रूप से पकाता है और आपको नीचे के भोजन पर जलने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है पैन करें। इसका मतलब यह भी है कि जब आप सूप या स्टूज़ के लिए इसका इस्तेमाल कर रहे हों तो बहुत अधिक हलचल की आवश्यकता नहीं है।
आप बेकिंग, भुना हुआ, स्टीमिंग, वार्मिंग और धीमी-खाना पकाने के लिए आसानी से पढ़ने वाले तापमान के साथ एक साधारण डायल का उपयोग करके 200-400 डिग्री फ़ारेनहाइट से तापमान चुन सकते हैं। क्रोम रैक में हैंडल होते हैं जो गर्म खाद्य पदार्थों को सम्मिलित करने और हटाने में बहुत आसान बनाते हैं।
इस रोस्टर में 18-क्वार्ट क्षमता है और 22-पाउंड टर्की तक समायोजित हो सकती है। बाहरी और ढक्कन स्टेनलेस हैं और खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से सफाई के लिए एक चीनी मिट्टी के बरतन कोटिंग के साथ हटाने योग्य खाना पकाने के बर्तन है।
सर्वश्रेष्ठ बड़ी क्षमता: प्रतिद्वंद्वी 22-क्वार्ट रोस्टर ओवन, काला
इस 22-क्वार्ट रोस्टर के साथ अपने ओवन स्पेस को 22 पाउंड तक टर्की को संभालने या एक विशाल रिब भुना या सूअर का मांस कंधे से मुक्त कर सकते हैं। इसमें एक हटाने योग्य भुना हुआ रैक और रोस्टर से सुविधाजनक बुफे परोसने के लिए एक ढक्कन आराम शामिल है। खाना पकाने के पैन को आसान सफाई और लंबे समय तक चलने वाले अच्छे दिखने के लिए तामचीनी के साथ लेपित किया जाता है, जबकि काला बाहरी बिना दिखाए क्लासिक होता है। एक साधारण घुंडी के साथ तापमान नियंत्रण आसान है।
जब मुख्य पकवान किया जाता है और विश्राम होता है, तो आप अपने ग्रेवी बनाने के लिए रोस्टर का उपयोग कर सकते हैं, जिससे पक्षियों के लिए स्टोवेटॉप पर जगह छोड़ दी जा सकती है। भुना हुआ पैन डिशवॉशर सुरक्षित होने के बाद पार्टी खत्म होने पर सफाई आसान है।
जब आप रविवार को भुना नहीं बना रहे हैं, तो रोस्टर सूप, मिर्च या कई अन्य व्यंजनों के लिए धीमी कुकर के रूप में दोगुना हो जाता है जो अन्यथा ओवन या स्टोव पर जगह ले लेता है।
बेस्ट मल्टी-फ़ंक्शन: निंजा 4-इन-1 पाक कला प्रणाली, स्टेनलेस स्टील
यह रोस्टर बस भुना हुआ से अधिक करता है - आप इसे खाद्य पदार्थों, धीमी पकाएं, सेंकना या भाप के लिए उपयोग कर सकते हैं, जबकि जब आपका काम पूरा हो जाता है तो गैरस्टिक इंटीरियर आसानी से साफ हो जाता है। अंडाकार खाना पकाने के बर्तन में उदार 6 क्वार्ट होते हैं जो चिकन या भुना के लिए बहुत अधिक होते हैं। यह एक तुर्की के लिए थोड़ा सा छोटा है लेकिन सूप स्टॉक बनाने के लिए टूटी हुई शव को पकड़ने के लिए काफी बड़ा है।
एक रैक पर सही चिकन भुना करने के लिए बेकिंग मोड में इसका इस्तेमाल करें, फिर ड्रिपिंग से ग्रेवी बनाएं। फिर सूअर का मांस या खोज के एक रैक भुनाओ तो एक बर्तन भुना हुआ ब्राजील। आप इसे बेकिंग केक या सब्जियों को भापने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ग्लास ढक्कन आपको ढक्कन उठाने के बिना खाना पकाने की सुविधा देता है। इसमें भुना हुआ लिफ्टर्स, सिलिकॉन मिट्स, और स्टोरेज के लिए ट्रैवल बैग या पोट्लक में परिवहन के लिए शामिल हैं।
सर्वश्रेष्ठ वर्टिकल: गोरमिया 9 में 1
एक ऊर्ध्वाधर स्थिति में एक चिकन भुना देखना मनोरंजक है, लेकिन यदि आप अधिक कार्यों के साथ एक उपकरण की तलाश में हैं, तो यह निश्चित रूप से यह सब कर सकता है। यह उस चिकन भुनाएगा, लेकिन यह एक हवा फ्रायर भी है। आप इसे फ्राइंग, उबलते, बेकिंग, सॉटिंग और भुना हुआ हलचल के लिए उपयोग कर सकते हैं।
हलोजन हीटिंग तत्व खाना पकाने की शक्ति प्रदान करता है, जबकि आंतरिक रोशनी आपको खाना पकाने की प्रक्रिया देखने देती है। खाना पकाने का तापमान समायोज्य है, और एक समय टाइमर आपको खाना पकाने के समय अलर्ट करता है ताकि आप भुना को खत्म नहीं कर सकें।
यह आसानी से हटाने योग्य घटकों के साथ, मन में सफाई के साथ डिज़ाइन किया गया है, और यदि सभी विकल्पों की आवश्यकता आपके मुकाबले ज्यादा लगती है, तो शुरू करने के लिए एक आसान कुकबुक शामिल है।