ये कम वसा वाले मिनी मीटलोव मेरे बच्चों के साथ एक बड़ी हिट हैं। एक बात के लिए, वे सिर्फ सही आकार हैं। ये meatloaves भी उनके लिए भी अच्छे हैं, क्योंकि वे अतिरिक्त दुबला जमीन गोमांस के साथ बने होते हैं और कटे हुए veggies के साथ पैक किया जाता है। पतली मैश किए हुए आलू और मौसमी सब्जियों के साथ इन कम वसा वाले मिनी meatloaves का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- अतिरिक्त पाउंड ग्राउंड गोमांस का 1 पाउंड
- 1 मध्यम गाजर, कटा हुआ
- 1 मध्यम शक्कर, कटा हुआ और सूखा निचोड़ा हुआ
- 1/2 पीला प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1/2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
- 2 बड़ी चम्मच
- वूस्टरशर सॉस
- ब्रेडक्रंब के रूप में 1 टुकड़ा पूरे अनाज की रोटी
- 2 अंडे का सफेद
- 1/3 कप टमाटर केचप
इसे कैसे करे
- 400 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- Nonstick खाना पकाने स्प्रे के साथ एक nonstick या सिलिकॉन मफिन पैन हल्के से स्प्रे ।
- एक बड़े कटोरे में जमीन गोमांस गिरना।
- कटा हुआ गाजर और उबली, और कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च जोड़ें। मिर्च पाउडर, वोरस्टरशायर सॉस और ब्रेडक्रंब जोड़ें। एक कांटा के साथ हिलाओ।
- अंडे का सफेद जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक कांटा के साथ फिर से हलचल। आप अपने हाथों से मिश्रण को गूंध सकते हैं, लेकिन कभी-कभी यह मांस को अत्यधिक कठिन बना देता है।
- तैयार मफिन पैन में चम्मच मिश्रण, और प्रत्येक कप को केचप के साथ शीर्ष पर रखें। 25 मिनट के लिए सेंकना, सुनिश्चित करें कि आंतरिक तापमान 165 एफ तक पहुंचता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 245 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 364 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |