यह स्वादपूर्ण पुलाव टॉर्चिला चिप्स, पनीर, और एक गोमांस और बीन मिश्रण की परतों से बना है। यह किसी भी पारिवारिक भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पकवान है, और यह बजट पर आसान है। पका हुआ चावल या एक साधारण सलाद के साथ, इस विकल्प को अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ परोसें।
यदि आपके पास टैको मसाला नहीं है, तो मैंने निर्देशों के नीचे एक त्वरित घर का बना संस्करण शामिल किया है।
यह भी देखें
आसान मैकरोनी और बीफ कैसरोल
आसान Burrito पुलाव
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड ग्राउंड गोमांस
- 1 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 कर सकते हैं / 4 1/2 औंस हरी चील (हल्का, कटा हुआ)
- 1 लिफाफा / 1 औंस टैको मसाला (घर का बना टैको मसाला के लिए दिशानिर्देश देखें)
- 1 कप
- साल्सा (मोटी और चंकी)
- 1/2 कप टैको सॉस
- 1 कर सकते हैं / 15 औंस काले सेम (सूखा और धोया)
- 1 कप मक्का (एक कैन या जमे हुए से)
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चमचा सिलेंडर (कटा हुआ)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 6 औंस टोरिला चिप्स
- 8 औंस मैक्सिकन पनीर मिश्रण (कटा हुआ; या एक शेडार जैक मिश्रण)
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- हल्के ढंग से 2 1 / 2- से 3-क्वार्ट बेकिंग डिश या गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे ग्रीस करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, भूरे रंग के गोमांस, भूरा, जब तक गोमांस गुलाबी नहीं है। वांछित अगर, किसी भी अतिरिक्त वसा डालो। प्याज जोड़ें और खाना पकाने, stirring, प्याज नरम होने तक जारी रखें। चील मिर्च, टैको मसाला, साल्सा, टैको सॉस, सेम, और मकई में हिलाओ। 5 मिनट के लिए एक उबाल लें और उबाल लें।
- कटा हुआ cilantro में हिलाओ। स्वाद और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें। यदि आपने एक खरीदा टैको मसाला इस्तेमाल किया है, तो आपको किसी भी अतिरिक्त नमक की आवश्यकता नहीं हो सकती है।
- तैयार casserole में गोमांस मिश्रण के आधा फैलाओ। पनीर के आधे और चिप्स के आधे से ऊपर। बाद में चिप पर शेष मांस मिश्रण को चम्मच चम्मच। शेष पनीर और फिर चिप्स के साथ शीर्ष। लगभग 10 से 12 मिनट तक पकाएं, या जब तक पनीर पिघल जाए।
- अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ चावल या बस एक साधारण फेंक सलाद के साथ परोसें।
- टॉपिंग सुझाव:
- खट्टी मलाई
- साल्सा
- कटे टमाटर
- कटा हुआ हरा प्याज
- कटा हुआ लाल प्याज
- गुआकामोल
- कटा हुआ ताजा cilantro
घर का बना टैको मसाला
घर का बना टैको मसाला बनाने के लिए, खरीदे गए टैको मसाले के लिफाफे के बराबर, एक छोटे कटोरे में निम्नलिखित अवयवों को मिलाएं।
- 1 बड़ा चमचा सूखे प्याज प्याज
- मिर्च पाउडर के 2 चम्मच
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- Cornstarch के 1 चम्मच
- ग्राउंड जीरा के 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच केयने काली मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ते oregano
मिश्रण करने के लिए सामग्री हिलाओ।