ये मफिन ब्राउन शुगर के साथ मीठे होते हैं, लेकिन यदि आप मिर्च या सेम के साथ जाने के लिए कम मीठे मफिन चाहते हैं, तो चीनी पर वापस कटौती करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
ये मफिन नम और स्वादिष्ट हैं। उन्हें साधारण मेपल मक्खन या एक क्रीम पनीर फैलाने की कोशिश करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप कॉर्नमील
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 4 चम्मच
- हल्की ब्राउन शुगर (पैक)
- 1 बड़ा अंडा
- 3/4 कप दूध
- 1 कप डिब्बाबंद या ताजा कद्दू प्यूरी
- 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
इसे कैसे करे
- 375 एफ ग्रीस और आटा 12 मफिन कप के लिए हीट ओवन।
- एक मिश्रण कटोरे में कॉर्नमील, आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं।
- एक और कटोरे में, ब्राउन शुगर, अंडे, दूध, कद्दू, और मक्खन को एक साथ मिलाएं। दो मिश्रणों को मिलाएं और मिश्रित होने तक हलचल करें। मफिन कप लगभग 3/4 भरा भरें।
- 18 से 20 मिनट के लिए सेंकना।
अधिक व्यंजनों:
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 160 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 85 मिलीग्राम |
| सोडियम | 334 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |