ओवन तला हुआ उबचिनी उबचिनी की एक बम्पर फसल का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट तरीका है, और यह उबचिनी पकवान चिकन से मछली तक बर्गर तक सबकुछ अच्छी तरह से चला जाता है। ब्रेडक्रंब और परमेसन पनीर कोटिंग अतिरिक्त स्वाद जोड़ती है और पकवान को पकाने में आसान बनाती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 मध्यम उबचिनी
- 2 चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 1 बड़ा अंडा
- 1/2 कप पंको रोटी crumbs या नियमित रोटी crumbs
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर
- 1/2 चम्मच
- कोषर नमक
- 1/2 चम्मच सूखे तुलसी
- 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- 425 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
- 1/2-इंच-मोटी राउंड में ज्यूचिनी को धोएं, ट्रिम करें और टुकड़ा करें।
- एक बेकिंग शीट पर जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा समान रूप से कोट करने के लिए। रद्द करना।
- एक छोटे कटोरे में अंडे मारो।
- उथले पकवान में रोटी के टुकड़ों को फैलाएं। ब्रेडक्रंब में पर्मिसन पनीर, नमक, तुलसी और काली मिर्च डालें।
- पीटा अंडा में 5 से 6 zucchini स्लाइस डुबकी। कोट के लिए दोनों तरफ दबाकर, ब्रेडक्रंब मिश्रण में स्थानांतरित करें। तैयार बेकिंग शीट पर अतिरिक्त और जगह हिलाओ।
- शेष उबचिनी स्लाइस के साथ दोहराएं।
- चिड़चिड़ाहट पर जैतून का तेल शेष शेष चम्मच।
- पहले से गरम ओवन में 8 मिनट सेंकना। Tongs का उपयोग, zucchini बारी तो दूसरी तरफ कुरकुरा हो जाता है। सुनहरे भूरे रंग तक 5 से 7 मिनट तक सेंकना।
प्रति सेवा (6 पर आधारित): 127 कैलोरी, 7 जी वसा (2 जी संतृप्त वसा), 5 ग्राम कोलेस्ट्रॉल, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 जी फाइबर, 6 जी प्रोटीन, 7% विटामिन ए, 38% विटामिन सी, 12% कैल्शियम , 6% लौह
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 130 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 117 मिलीग्राम |
| सोडियम | 338 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |