गर्म काली मिर्च जेली इन ओवन तला हुआ चिकन जांघों के लिए सूक्ष्म स्वाद और गर्मी जोड़ता है। मसालेदार भराई मिश्रण चिकन पर एक स्वादिष्ट, कुरकुरा कोटिंग बनाता है। नुस्खा चिकन जांघों (चित्रित) के लिए कहते हैं, लेकिन बजट के अनुकूल पूरे चिकन पैर भी एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
चिकन जांघ एक शानदार भोजन बनाती है, व्यस्त दिन के लिए बिल्कुल सही होती है। कोई प्री-ब्राउनिंग आवश्यक नहीं है। बस चिकन और सेंकना कोट!
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप (8 औंस)
- गर्म काली मिर्च जेली
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच डिजॉन या एक समान गोरमेट सरसों
- ताजा जमीन काली मिर्च डैश
- 10 से 12 चिकन जांघों
- 2 कप अनुभवी भराई मिश्रण (बारीक कुचल या खाद्य प्रोसेसर में जमीन)
इसे कैसे करे
- 350 एफ के लिए हीट ओवन हल्के ढंग से नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट या स्प्रे तेल।
- एक सॉस पैन में जेली, मक्खन, सरसों और काली मिर्च को मिलाएं और पिघलने तक गर्मी को मिलाएं। ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
- चिकन जांघ धोएं और अतिरिक्त त्वचा को हटा दें। अगर वांछित है, तो सभी त्वचा को हटा दें। सूखी ताली।
- ठंडा जेली मिश्रण के साथ चिकन जांघों को कोट करें, फिर कुचल crumbs में डुबकी। तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।
- 50 से 60 मिनट के लिए सेंकना, या जांघों के जांघ के हिस्से में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर जांघों के बारे में 165 एफ दर्ज करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1647 |
| कुल वसा | 91 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 26 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 36 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 531 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,276 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 165 ग्राम |