ब्रेडेड बेक्ड चिकन के लिए यह बच्चों के अनुकूल नुस्खा अगले दिन के लिए त्वरित, आसान और अद्भुत है। कोई नुस्खा के बारे में और क्या पूछ सकता है? चाहे आप इसे शब्बत के दोपहर के भोजन के लिए, या एक व्यस्त सप्ताहांत के दौरान सेवा करना चाहते हैं, हमें यकीन है कि आप इस स्वादिष्ट आराम भोजन का आनंद लेंगे।
जबकि आप किसी भी त्वचा रहित कट का उपयोग कर सकते हैं, अधिमानतः बेजोड़, त्वचा रहित चिकन स्तन इस नुस्खा के लिए बिल्कुल सही हैं। लेकिन चूंकि वे अक्सर एक ही पैकेज में आकार में भिन्न होते हैं, इसलिए खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए उन्हें समान आकार में काटना अच्छा विचार है। सबसे पहले स्तन के नीचे से छोटे कटोरे को अलग करें (ये छोटे बच्चों के लिए सही आकार हैं), फिर बाकी स्तन को रोटी से पहले समान आकार के टुकड़ों में काट लें। कटलेट के आकार से मेल खाने के लिए शेष चिकन काटने के बारे में चिंता न करें - कुछ हद तक बड़े या मोटे टुकड़े ठीक हैं।
लस मुक्त होने की आवश्यकता है? नियमित रूप से ग्लूकन मुक्त पंको को प्रतिस्थापित करें, या अपनी खुद की लस मुक्त ब्रेडक्रंब बनाएं ।
इसे एक भोजन बनाओ: चिकन खाना पकाने के दौरान, एक त्वरित सलाद एक साथ टॉस। सूर्य के सूखे टमाटर और पेकान के साथ इस रोमेन सलाद पर मलाईदार (अभी तक डेयरी मुक्त) डिजॉन जड़ी बूटी ड्रेसिंग चिकन के लिए एकदम सही पूरक है - इसे वैकल्पिक feta पनीर को कोषेर रखने के लिए छोड़ दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 पाउंड त्वचा रहित चिकन के टुकड़े (स्तन, जांघों, और / या पैर)
- 1 कप सूखी रोटी crumbs या
- panko
- 2 चम्मच पेपरिका
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/3 से 1/2 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 एफ तक गरम करें। एक उथले बेकिंग पकवान को एक परत में सभी चिकन टुकड़ों को पकड़ने के लिए पर्याप्त गरम करें। या चर्मपत्र कागज और हल्के तेल के साथ एक rimmed बेकिंग शीट लाइन।
- एक बड़े, उथले कटोरे में, रोटी के टुकड़ों या पंको, पेपरिका, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
- ठंडा चलने वाले पानी के नीचे चिकन के टुकड़े को कुल्लाएं। अनुभवी रोटी के टुकड़ों में चिकन को रोल करें, चिकन को धीरे-धीरे चिकन पर दबाकर टुकड़ों को दबाएं। पकवान या बेकिंग शीट में रोटी चिकन रखें। प्रत्येक टुकड़े के साथ जारी रखें। चिकन पर किसी भी शेष रोटी को वितरित करें, इसे प्रत्येक टुकड़े पर धीरे-धीरे पैटिंग करने में मदद करें।
- चिकन के टुकड़ों पर समान रूप से जैतून का तेल डालना। सेंकना, अनदेखा, खाना पकाने के माध्यम से मिडवे मोड़ना, टुकड़ों के आकार के आधार पर 35 मिनट से 1 घंटे तक, या पके हुए तक। जब चिकन किया जाता है, तो यह पूरे समय अपारदर्शी होना चाहिए, रस स्पष्ट हो जाएंगे, और मोटे टुकड़े में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर 165 एफ पढ़ेंगे।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 736 |
| कुल वसा | 46 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 23 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 311 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 62 जी |