यह गीला रगड़ एक बड़ा लहसुन स्वाद प्रदान करेगा जो किसी भी मांस, मुर्गी या मछली के साथ अच्छी तरह से काम करता है। यह नुस्खा केयर्न मिर्च के लिए बुलाता है, जिसे आवश्यक होने पर कम या छोड़ा जा सकता है। हालांकि, मसाले से प्यार करने वालों के लिए, यह वास्तव में इस रगड़ को बढ़ा देता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर अजमोद (ताजा)
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 1/4 कप नमक (मोटे)
- 6 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर केयेन मिर्च
- 1 नींबू (
- रसदार और उत्साहित )
इसे कैसे करे
- एक खाद्य प्रोसेसर में अजमोद, लहसुन, केयेन, नींबू का रस और उत्तेजना को मिलाएं।
- जब आप मिश्रण करते हैं तो धीरे-धीरे तेल जोड़ें। चिकनी तक मिक्स करें।
- फ्रिज में 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में तुरंत हवा या कंटेनर में स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 221 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7,089 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |