एवोकैडो टोस्ट निश्चित रूप से इन दिनों एक buzzfood है। निश्चित रूप से, इंटरनेट पर सैकड़ों भयानक विविधताएं हैं, लेकिन यह मेरा हमेशा पसंदीदा है। टोस्टेड सॉर्डो, मलाईदार एवोकैडो, एक समृद्ध मुलायम उबला हुआ अंडा , मसालेदार sriracha मेयो, ताजा मूली के कुरकुरा स्लाइस, और घुमावदार scallion के उज्ज्वल रिबन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पूरी तरह से स्वादिष्ट बनाने के लिए एक साथ आते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 स्लाइस रोटी (sourdough)
- 1/2 एवोकैडो
- 1 अंडा
- 1 मूली
- 2 scallions
- 1 बड़ा चम्मच मेयो
इसे कैसे करे
- अंडा तैयार करके शुरू करो। पानी को कम उबाल में आने दें और अंडे को धीरे-धीरे जोड़ें। इसे कम उबाल में 7 मिनट तक पकाएं या जब तक अंडे का केंद्र उस स्थिरता तक न हो जाए जो आप अंदर हैं।
- इसे पकाए जाने के बाद, इसे ठंडे पानी में झटका दें और खोल को छील दें। रद्द करना।
- अब घुमावदार scallions और मूली तैयार करें। पानी में डिस्क और जगह में मूली काट लें। घुमावदार scallions के लिए जड़ी बूटी लंबाई के अनुसार सुपर पतली स्ट्रिप्स में कटौती। एक बर्फ स्नान तैयार करें और पानी में scallions जोड़ें। जब तक वे घुमाएंगे तब तक पानी में बैठें। उन्हें सैंडविच पर रखने से पहले सूखें
- इसके बाद श्रीराचा को मेयो में मिलाएं और अलग-अलग सेट करें।
- अब जब सभी घटकों को तैयार किया गया है, तो यह टोस्ट बनाने का समय है। रोटी के 2 टुकड़ों को टोस्ट करें और फिर टोस्टेड सॉर्डो के प्रत्येक टुकड़े पर एवोकैडो का आधा मैश करें।
- श्रीराचा मेयो और कुछ मूली स्लाइसों की एक बूंदा बांदी जोड़ें। इसके बाद मध्यम और शीर्ष में घुमावदार स्कैलियंस नरम उबले हुए अंडे के आधा भाग के साथ ढेर करें। तत्काल सेवा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 439 |
| कुल वसा | 24 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 208 मिलीग्राम |
| सोडियम | 443 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 18 जी |