यदि आपने कभी एवोकैडो आइसक्रीम बनाया है तो आप जानते हैं कि यह बिल्कुल बिल्कुल अजीब नहीं है। यह वास्तव में स्वादिष्ट है। Avocados, जो तकनीकी रूप से एक फल हैं, बहुत हल्के - अभी तक समृद्ध स्वाद है, और एक बहुत मलाईदार - अभी तक समृद्ध बनावट है। Avocados के बारे में कुछ भी नहीं है जो स्वादिष्ट बनाम मीठे अवयवों के साथ समझ में नहीं आता है - यह सिर्फ इतना है कि हम में से अधिकांश ने स्वाभाविक संदर्भ में केवल एवोकाडोस अनुभव किया है, जैसे गुआकामोल, या सलाद, और इसी तरह।
मैंने एक अनिद्रा रात को अन्य हरे रंग के खाद्य पदार्थों के बारे में सोचने के लिए बिताया जो मैं आइसक्रीम में एवोकैडो के साथ मिलान करना चाहता हूं, और हरी चाय विजेता थी। और मैं आपको बता रहा हूं, यह आइसक्रीम बहुत अच्छा था। मुझे लगता है कि मैं अगली बार थोड़ा और नींबू का रस जोड़ूंगा, और एक और बार मैं कुछ कटा हुआ क्रिस्टलाइज्ड अदरक भी कोशिश करूंगा। और रंग - आप कभी भी इस हरे रंग को क्या कहते हैं? मैं शर्त लगाता हूं जे क्रू कुछ अच्छा के साथ आ जाएगा। लाइकेन। वसंत पत्तियां सब्ज़। ओह, रुको, मेरे पास है: हरी चाय एवोकैडो।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- ½ कप पानी
- ½ कप चीनी
- 3 हरी चाय बैग
- ¼ कप अदरक सिरप या शहद
- 2 परिपक्व avocados
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- ½ कप पूरे दूध
- 1 कप भारी क्रीम
इसे कैसे करे
- पानी और चीनी को एक छोटे सॉस पैन में उबाल लेकर उबालें और चीनी को घुलने तक हलचल दें। चाय के बैग जोड़ें और 15 मिनट के लिए खड़ी हो जाओ। चाय के बैग निकालें, अदरक सिरप या शहद में हलचल करें, फिर चाय को ठंडा करें, और फ्रिज में 1 घंटे तक ठंडा करें।
- आधे में avocados कटौती, गड्ढे को हटा दें, और एक ब्लेंडर में मांस बाहर निकालना। चिकनी चाय-शक्कर मिश्रण, नींबू का रस, दूध, और क्रीम और प्यूरी चिकनी तक जोड़ें।
- मिश्रण को एक कटोरे में लपेटें, मिश्रण की सतह पर प्लास्टिक की चादर का एक टुकड़ा दबाएं और कम से कम 5 घंटे, और 8 तक ठंडा करें।
- निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक आइसक्रीम निर्माता में मिश्रण की प्रक्रिया करें। तुरंत सेवा करें, या फ्रीजर में इसे 1 दिन तक स्टोर करें। फ्रीजर में इसे संग्रहीत करने से एक कठिन बनावट बन जाएगी।
आइसक्रीम के सही स्कूप के लिए क्या रहस्य है?
एक धातु आइसक्रीम स्कूप का प्रयोग करें और पहले गर्म या गर्म पानी में चम्मच डुबोएं। यह आपकी आइसक्रीम को स्कूप करने में आसान बना देगा, भले ही यह जमे हुए हो।
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आप जो भी अपने avocados के साथ करते हैं, यहां Avocado Neatly काटना के लिए एक चाल है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 532 |
| कुल वसा | 41 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 127 मिलीग्राम |
| सोडियम | 61 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |