ब्राउन किए गए इतालवी सॉसेज और टमाटर इस धनुष टाई पास्ता (farfalle) के लिए एक स्वादिष्ट घर का बना सॉस बनाते हैं।
क्रिस्टी फ्रांसीसी रोटी या लहसुन की रोटी और एक फेंक दिया हरा सलाद के साथ इस पास्ता भोजन की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड मीठे इतालवी सॉसेज
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 बड़ा लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 (15 औंस) टमाटर, कटा हुआ कर सकते हैं
- 1 चम्मच सूखे पत्ते oregano, crumbled
- 1 चम्मच सूखे पत्ता तुलसी, crumbled
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 8 औंस धनुष टाई आकार का पास्ता, या farfalle
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
1. केसिंग से इतालवी सॉसेज निकालें; एक भारी भारी skillet में ब्राउन, spatula के साथ इतालवी सॉसेज तोड़ने। भूरे रंग के इतालवी सॉसेज को निकालने के लिए पेपर तौलिए को हटा दें।
2. पैन से सॉसेज ड्रिपिंग के बारे में एक चम्मच के बारे में सभी को हटा दें; प्याज और sauté, नरम होने तक stirring जोड़ें। एक और मिनट के लिए minced लहसुन और sauté जोड़ें।
3. तरल भंडार, टमाटर नाली। तरल तरफ सेट करें।
4. प्याज और लहसुन के साथ skillet में सूखा टमाटर जोड़ें और लगभग 4 मिनट के लिए खाना बनाना।
5. आरक्षित टमाटर तरल को स्किलेट में जोड़ें और फिर इतालवी सॉसेज को अयस्कों, तुलसी, नमक और काली मिर्च के साथ स्किलेट में वापस कर दें। कभी-कभी हलचल, लगभग 20 मिनट के लिए उबाल लें।
6. इस बीच, पैकेज निर्देशों के बाद उबलते नमकीन पानी में पास्ता को पकाएं; नाली और प्लेटर की सेवा पर जगह।
7. पास्ता पर चम्मच सॉस और परमेसन पनीर के साथ छिड़कना।
8. हल्के से टॉस और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 740 |
| कुल वसा | 35 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 74 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,056 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 69 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |