Bulgogi एक पारंपरिक कोरियाई ग्रील्ड स्टेक है। डुबकी के लिए पक्ष में यह शानदार सॉस परोसा जाता है। आप गर्मी को समायोजित कर सकते हैं कि आप कितनी मिर्च का उपयोग करना चुनते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप सलाद तेल
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा तिल के बीज (टोस्ट)
- 1 बड़ा चमचा हरा प्याज (छोटा हुआ)
- तेल में 1/2 चम्मच मिर्च (अपने स्वाद में समायोजित)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. सभी अवयवों को मिलाएं और उपयोग करने से पहले 30 मिनट तक खड़े रहें। तैयारी के 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में मिश्रण को स्टोर करें।
2. यह डुबकी सॉस Bulgogi या कोरियाई तिल बीफ के पक्ष में परोसा जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 186 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 81 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |