इस आसान चिकन पुलाव में पेन, मिनी पेन, या मैकरोनी पास्ता का प्रयोग करें। कंडेन्स्ड सूप और जमे हुए सब्जियां तैयारी के समय में कट जाती हैं, और कुछ खट्टा क्रीम और परमेसन पनीर स्वाद जोड़ते हैं।
मैंने नुस्खा में पके हुए चिकन स्तनों का इस्तेमाल किया, लेकिन यदि आपको शॉर्टकट की आवश्यकता है, तो रोटिसरी चिकन एक सुविधाजनक विकल्प है। या रेफ्रिजेरेटेड या जमे हुए पूरी तरह से पके हुए चिकन स्ट्रिप्स के साथ पकवान बनाओ।
क्रिस्टी ब्रेड या रोल और एक साधारण फेंक सलाद या कटा हुआ टमाटर के साथ इस चिकन पुलाव की सेवा करें।
कुछ प्रतिस्थापन विचारों और ब्रेड क्रंब टॉपिंग विकल्प के लिए नुस्खा के नीचे युक्तियों और विविधताओं को देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस पेनने पास्ता, मैकरोनी, या मिनी पेन *
- 1 कप जमे हुए सब्जियां, मटर, या मटर और गाजर का मिश्रण
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 चम्मच सूखे अजमोद गुच्छे
- ताजा जमीन काली मिर्च डैश
- 2 कप पकाया चिकन चिकन
- 1 (10 1/2 औंस) चिकन सूप या जड़ी बूटी के साथ चिकन सूप की क्रीम की संघनित क्रीम कर सकते हैं
- 3/4 कप दूध, पूरे या कम वसा
- 1/2 कप खट्टा क्रीम, पूर्ण वसा या कम वसा
- नमक स्वादअनुसार
- 1 कप ताजा कटा हुआ परमेसन पनीर या लगभग 3/4 कप grated
इसे कैसे करे
- 350 एफ के लिए हीट ओवन
- एक 2-क्वार्ट पुलाव ग्रीस करें।
- पैकेज निर्देशों के बाद उबलते नमकीन पानी में कुक पास्ता; कुल्ला और नाली।
- पैकेज पर निर्देशित सब्जियों को कुक करें। निकालें और एक तरफ सेट करें।
- मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ मक्खन पिघलाओ। पैन में प्याज और अजवाइन जोड़ें। सब्जियां निविदा होने तक, अक्सर stirring, कुक। अजमोद, कटा हुआ चिकन, चिकन सूप, दूध, खट्टा क्रीम, और पकाया सब्जियों के संघनित क्रीम में हिलाओ। हलचल और मिश्रण स्वाद। स्वाद के लिए आवश्यक नमक जोड़ें।
- सॉस और सब्जियों के साथ सूखा पके हुए पास्ता को मिलाएं।
- तैयार casserole में पास्ता और चिकन मिश्रण चम्मच। परमेसन पनीर के साथ शीर्ष पर समान रूप से छिड़के।
- 30 से 40 मिनट के लिए, या गर्म और बुलबुले तक सेंकना।
* बड़े पेन के 2/4 कप या कोहनी या मिनी पेन के 2 कप का प्रयोग करें।
बदलाव
- परमेडेन पनीर को कटे हुए चेडर पनीर या एक शेडर जैक मिश्रण के साथ बदलें।
- एक कुरकुरे रोटी क्रंब टॉपिंग के लिए, पिघला हुआ मक्खन के 2 से 3 चम्मच के साथ 1 से 1 1/2 कप ठीक ताजा रोटी के टुकड़ों को टॉस करें। बेकिंग से पहले पनीर परत पर रोटी के टुकड़ों को तितर-बितर करें। बुलबुले तक सेंकना और टुकड़ों को भूरे रंग के होते हैं।
- वैकल्पिक सब्जी विचार: चोटी वाली ब्रोकोली, शतावरी, पका हुआ लिमा सेम, कटा हुआ आर्टिचोक, या पालक।
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14 चिकन पुलाव जो हर रोज भोजन के लिए बिल्कुल सही हैं
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 551 |
| कुल वसा | 27 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 42 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |