आसान ग्राउंड बीफ मिर्च

यह हार्दिक गोमांस और बीन मिर्च एक आरामदायक पकवान है जो आपको ठंडे पतन और सर्दियों के दिनों में गर्म कर देगा।

हम इस शानदार पकवान के बाकी हिस्सों को पेश करने के लिए टेक्सास का शुक्रिया अदा कर सकते हैं। ठेठ टेक्सास मिर्च में सेम शामिल नहीं होते हैं, लेकिन गुर्दे सेम, पिंटो सेम, या काले सेम के साथ कई भिन्नताएं हैं। यह उन सामग्रियों का जटिल मिश्रण है जो सर्वोत्तम मिर्च बनाता है। आपको रेस्तरां के मेनू ("मिर्च जोड़ों") पर, डिब्बे में यह सब-अमेरिकन डिश मिलेगा, गर्म कुत्तों या हैमबर्गर पर परोसा जाता है, और पास्ता सॉस के रूप में उपयोग किया जाता है।

ब्राउनड ग्राउंड गोमांस अधिकांश प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि सब्जियां, सेम, टमाटर, और सीजनिंग एक मसालेदार और स्वादिष्ट लंबे-सिमर्ड डिश के लिए एकजुट होते हैं।

पकवान भी बहुमुखी है। आपकी गर्मी सहिष्णुता के आधार पर जलापेनो मिर्च की मात्रा को ऊपर या नीचे समायोजित किया जा सकता है। जब तक यह गर्म या मसालेदार लेबल न हो, तब तक अधिकांश मिर्च पाउडर काफी हल्के होते हैं। एक spicier मिर्च के लिए, स्वाद और कुछ अतिरिक्त केयर्न मिर्च जोड़ें। कुछ कटे हुए गाजर मिर्च के लिए कुछ प्राकृतिक मिठास जोड़ देंगे, और वे आसानी से उन picky बच्चों के लिए मिर्च में "छुपा" हो सकता है।

मसालों को मिर्च को वैयक्तिकृत करने का एक और तरीका है। कटे हुए या grated शेडडर या मोंटेरी जैक पनीर, नींबू wedges, diced प्याज, मसालेदार jalapeno छल्ले, avocado wedges या guacamole , या कटा हुआ cilantro के छोटे व्यंजन के साथ मिर्च की सेवा करें। एक ताजा फेंक दिया हरा सलाद या घर का बना coleslaw अच्छी तरह से एक मिर्च भोजन बाहर गोल कर सकते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल
• 1 पाउंड ग्राउंड गोमांस
• 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
• 1 हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
• 2 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
• 1 लौंग लहसुन (बड़ा, छोटा हुआ)
• 1 जलापेनो काली मिर्च (बीज और छोटा हुआ)
• 1 (28-औंस) रस के साथ टमाटर, कटा हुआ, कर सकते हैं
• 1 (8-औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
• 1/2 चम्मच जमीन जीरा
• 1/2 चम्मच सूखे marjoram
• 1/4 चम्मच सूखे थाइम
• 1 (15-औंस) सेम (उदाहरण के लिए, मिर्च सेम, छोटे लाल सेम, काले सेम, गुर्दे सेम, पिंटो सेम)

इसे कैसे करे

1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में वनस्पति तेल गर्म करें। जमीन के गोमांस को कंकाल में फेंक दें और प्याज और घंटी काली मिर्च जोड़ें। जब तक सब्जियां निविदा न हों तब तक कुक करें और गोमांस अब गुलाबी नहीं है। अतिरिक्त वसा से निकालें।
2. मिर्च पाउडर, कांटेदार लहसुन, जलापेनो काली मिर्च, टमाटर और टमाटर सॉस, जीरा, मार्जोरम, और थाइम जोड़ें। मिश्रण करने के लिए हिलाओ और उबाल लाने के लिए हिलाओ। पैन को ढकें और गर्मी को कम करें; कभी-कभी सरकते हुए लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक उबाल लें।

1. डिब्बाबंद सेम को एक कोलंडर में डालो; कुल्ला और अच्छी तरह से नाली। मिट्टी में सेम जोड़ें और गर्मी के माध्यम से।
2. सेवारत के लिए, ताजा बेक्ड कॉर्नब्रेड या कॉर्नब्रेड मफिन पर विचार करें। यह टेक्स-मेक्स कॉर्नब्रेड एक बढ़िया विकल्प है, और यह नो-गूड जलापेनो और पनीर रोटी मिर्च के साथ शानदार होगा। बहुत से लोग अपनी मिर्च के साथ नमकीन खाने के लिए पसंद करते हैं। या मिर्च के साथ जाने के लिए मक्खन बिस्कुट का एक पैन सेंकना। ? इसमें से एक चरण 4 बनाएं: नमकीन या ताजा कॉर्नब्रेड के साथ परोसें। टेक्स-मेक्स कॉर्नब्रेड या नो-गूड जलापेनो और पनीर रोटी इस मिर्च के साथ शानदार होगी, या पक्ष में काम करने के लिए मक्खन बिस्कुट के एक पैन को सेंकना होगा।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	526
कुल वसा	13 ग्राम
संतृप्त वसा	4 जी
असंतृप्त वसा	6 जी
कोलेस्ट्रॉल	67 मिलीग्राम
सोडियम	187 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	64 ग्राम
फाइबर आहार	18 जी
प्रोटीन	41 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)