ये आसान पोर्क चॉप स्किलेट में ठीक करने और पकाने के लिए एक स्नैप हैं। अनुभवी चॉप भूरे रंग के होते हैं तो बारबेक्यू सॉस और सेब का रस जोड़ा जाता है। तब चॉप को निविदा और स्वादिष्ट तक उबाल दिया जाता है। बेक्ड आलू और अपनी पसंदीदा सब्जियों या साइड डिश कैसरोल के साथ इन स्वादपूर्ण पोर्क चॉप की सेवा करें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 केंद्र कट सूअर का मांस चॉप, लगभग 3/4 इंच मोटाई
- 3 चम्मच पेपरिका
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 3 चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप सेब का रस
- 1 कप
- बारबीक्यू चटनी
इसे कैसे करे
- पोर्क चॉप और पेट सूखी धो लें।
- पेपरिका, जीरा, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं; मिश्रण के साथ सूअर का मांस चिप्स रगड़ें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े भारी skillet में हीट तेल। प्रत्येक तरफ लगभग 5 मिनट के लिए ब्राउन चॉप। एक प्लेट को निकालें और लगभग 1 बड़ा चमचा छोड़कर पैन से अतिरिक्त तेल निकालें।
- प्याज को पैन में जोड़ें और प्याज हल्के ढंग से भूरे रंग तक पकाएं। सेब के रस और बारबेक्यू सॉस में हिलाओ। चॉप को पैन पर वापस लाएं और एक उबाल लें। 20 मिनट के लिए कवर और उबाल लें। कवर को निकालें और 5 से 10 मिनट तक उबाल लें, या जब तक पोर्क चॉप निविदा न हो जाएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 636 |
| कुल वसा | 34 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 853 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 44 ग्राम |