यह आसान बेक्ड बीबीक्यू चिकन नुस्खा त्वरित और आसान घर का बना बारबेक्यू सॉस के साथ तैयार करने के लिए एक तस्वीर है। चिकन के लिए एक मूल ग्रिल मसाला उत्कृष्ट स्वाद जोड़ता है।
एक त्वरित और स्वादिष्ट परिवार के भोजन के लिए बेक्ड आलू या आलू सलाद और कटा हुआ ताजा सब्जियों के साथ चिकन की सेवा करें।
यदि चिकन स्तन बहुत बड़े होते हैं, तो आप दो के साथ प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। चार कटलेट बनाने के लिए बस क्षैतिज टुकड़ा करें। आप आमतौर पर थोड़ा और खा सकते हैं, लेकिन नेशनल हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, चिकन की एक सेवा लगभग 3 औंस या कंप्यूटर माउस का आकार है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों (त्वचा को हटा दिया गया)
- 2 चम्मच जैतून का तेल (या कैनोला तेल)
- 1 कंटेनर ग्रिल मसाला
- 1 कप
- चटनी
- 3 चम्मच मेपल सिरप या पैक ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चमचा डिजॉन सरसों
- 1 बड़ा चमचा साइडर सिरका
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- एक चम्मच
- मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल (या कैनोला तेल)
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें।
- 2 चम्मच तेल के साथ चिकन स्तनों को रगड़ें और ग्रिल मसाले के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें। एक उथले greased 2-क्वार्ट बेकिंग पकवान में व्यवस्थित करें।
- शेष सामग्री को मिलाएं और मिश्रण करने के लिए हलचल। चिकन पर डालो।
- बेकिंग पकवान को 25 से 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पन्नी और सेंकना के साथ कसकर कवर करें, या जब तक चिकन निविदा न हो और पकाया जाए।
- चिकन को कम से कम 165 एफ (74 सी) पंजीकृत करना चाहिए - यूएसडीए के अनुसार चिकन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान - तत्काल-पढ़ने वाले खाद्य थर्मामीटर पर।
टिप्स और बदलाव
- यदि आप जल्दी में हैं या सामग्री की कमी है, तो अपने पसंदीदा स्टोर के खरीदे गए बार्बेक्यू सॉस के लगभग 1 1/2 कप का उपयोग करें।
- चिकन के लिए घर का बना मसालेदार ग्रिल मसाला - 2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च को 1 चम्मच कोशेर नमक, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर के 1 चम्मच, 1 चम्मच कुचल लाल मिर्च के गुच्छे, और 1 चम्मच जमीन धनिया के साथ मिलाएं। एक छोटे, साफ मसाले जार या कंटेनर में अच्छी तरह से मिश्रण और स्टोर। लगभग 2 चम्मच बनाता है।
- हनी ब्राउन शुगर या मेपल सिरप के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
- जल्दी साफ-सफाई के लिए, बेकिंग डिश को पन्नी के साथ लाइन करें और पन्नी को तेल दें।
- एक प्याज स्लाइस करें और चिकन स्तनों के चारों ओर बेकिंग पैन में व्यवस्थित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1357 |
| कुल वसा | 76 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 32 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 418 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,0 9 0 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 132 ग्राम |