आम कॉकटेल दक्षिणी थाईलैंड के समुद्र तटों पर एक आम पेय है, और यहां आपको नुस्खा मिलेगा ताकि आप अपने पिछवाड़े स्वर्ग में उनका आनंद उठा सकें! यह पेय बहुत स्वादिष्ट है, यह धूप और सर्फ में उष्णकटिबंधीय समुद्र तट पर झूठ बोलने की छवियों को स्वीकार करता है। मंगल तैयार करने के लिए एक आसान फल है - यदि आप आम में काटने के लिए उपयोग नहीं किया जाता है, तो नीचे दिए गए निर्देश देखें। दोपहर में डुबकी के लिए एक शानदार ग्रीष्मकालीन पेय बनाता है, और यह भी एक बहुत ही लोकप्रिय पार्टी पेय है। आम, नींबू और / या अन्य उष्णकटिबंधीय या स्थानीय ग्रीष्मकालीन फल के स्लाइस के साथ अपना गार्निश करें। भोजन की जोड़ी के लिए, मेरे थाई वसंत रोल की तरह कुरकुरा और कुरकुरा कुछ के साथ काम करें या वास्तव में मसालेदार थाई उंगली / पार्टी खाद्य पदार्थों में से कुछ चीजों के साथ मसालेदार चीजें जहां मिर्च के गर्म स्वाद आम के ठंडा टोन के साथ खूबसूरती से शादी करते हैं। गैर-मादक संस्करण के लिए, नुस्खा के नीचे टिप देखें। गर्मी के लिए यहाँ है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 परिपक्व आमों
- 1/2 कप वोदका
- 1/4 कप नींबू का रस (या 1/2 नींबू का रस)
- चुटकी भर नमक
- 1 से 2 बड़ा चम्मच। प्राकृतिक सिरप, मेपल सिरप की तरह (या स्वाद के लिए 1 से 3 चम्मच चीनी)
- 1 बोतल स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन (या यदि आप शराब पसंद करते हैं तो स्पार्कलिंग वसंत पानी का विकल्प)
- वैकल्पिक गार्निश: ताजा नींबू या अन्य फल की चादर
इसे कैसे करे
ताजा आम खरीदने और तैयार करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, देखें: ताजा आम निर्देशों को कैसे कट और तैयार करें।
- सबसे पहले, आमों को काटिये और अपने सभी रसीला मांस को अपने ब्लेंडर में छोड़ दें।
- वोदका, नींबू का रस, नमक, और सिरप या चीनी जोड़ें। एक प्रकार का आम प्यूरी बनाने के लिए अच्छी तरह से मिश्रण करें। अब स्वाद परीक्षण करें, वांछित होने पर अधिक सिरप या चीनी जोड़ना (कितना सिरप आपके आमों की मिठास पर निर्भर करेगा)। यह पेय मिठाई और खट्टे के बीच संतुलन होना चाहिए, लेकिन मीठे की तरफ झुकना चाहिए।
- इस अद्भुत आम कांस्य को चश्मा में डालो, उन्हें भरने के आधे। यदि आप कम शराब पसंद करते हैं तो शैम्पेन, स्पार्कलिंग वाइन या स्पार्कलिंग वसंत पानी की अपनी पसंद के साथ ऊपर चढ़ें। कुछ बर्फ क्यूब्स या कुछ कुचल बर्फ के साथ समाप्त करें।
- अगर वांछित, ताजा नींबू के स्लाइस / वेजेस के साथ गार्निश चश्मा, साथ ही ताजा फल की अपनी पसंद (मैंने ताजा चेरी का उपयोग किया)।
युक्ति: गैर-मादक संस्करण - इस पेय को गैर-शराब बनाने के लिए, 1/4 कप पानी या आम का रस (या अन्य उष्णकटिबंधीय रस, जैसे अमरूद या अनानास के रस) के लिए वोदका को प्रतिस्थापित करें। फिर शैंपेन के बजाय स्पार्कलिंग वसंत पानी (जैसे पेरियर) के साथ अपने ग्लास को ऊपर रखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 86 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 41 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |