बेक्ड हैम एक छुट्टी पसंदीदा है। सरल विविधता स्वादिष्ट है, लेकिन कभी-कभी थोड़ी-थोड़ी विविधता चीजें चीजें होती हैं। या अनानास और शहद के साथ चमकीले बेक्ड हैम के लिए इस नुस्खा के मामले में, चीज़ों को मीठा करता है। यह नुस्खा बनाना आसान है, लेकिन समय के साथ marinade बनाया जाना चाहिए। सुबह से पहले या जल्दी रात में marinade तैयार करें और ओवन में पॉप करने से पहले हैम रेफ्रिजरेटर में कई घंटे के लिए marinate चलने दें। उन पक्षों को चुनें जो इस शीशा की मिठास और एक शराब है जो सूखेपन के समान स्तर के साथ संघर्ष नहीं करते हैं, जिसे आप इस नुस्खा में एक सामंजस्यपूर्ण मेनू के लिए उपयोग करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप प्रकाश
- ब्राउन शुगर , पैक किया गया
- 1/2 कप शहद
- 1/3 कप
- सूखी लाल शराब
- 1/2 कप अनानास का रस
- 1 मध्यम लौंग लहसुन, बारीक minced
- 1 पूरी तरह से पकाया हैम, लगभग 6 पाउंड
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे या बड़े खाद्य भंडारण बैग में हैम पकड़ेगा, ब्राउन शुगर, शहद, शराब, अनानास का रस, और सूक्ष्म लहसुन को मिलाएं ।
- हैम को मसाले में रखें, अच्छी तरह से कोट पर बारी करें, और इसे रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे या रात भर के लिए मसाला दें। हैम को marinade के साथ लेपित रखने के लिए अक्सर बारी।
- ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- एक भुना हुआ पैन में एक रैक पर हैम रखें और बेस्टिंग के लिए marinade आरक्षित करें।
- एक मांस थर्मामीटर (हड्डी को छूने तक) तक लगभग आरए या लगभग 10 मिनट प्रति पौंड पढ़ता है, जब तक आरक्षित marinade के साथ अक्सर घोंसला सेंकना हैम।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 535 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 177 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,133 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 49 ग्राम |