ये आसान ग्लूटेन-मुक्त मैक्रोन कुकीज़ अंडे का सफेद और जमीन बादाम या बादाम के भोजन से बने होते हैं। पिघला हुआ चॉकलेट चिप्स और कुछ वेनिला निकालने कुकीज़ में स्वाद जोड़ते हैं।
अंडा सफेद और चीनी को बादाम के भोजन से पहले एक meringue बनाने के लिए पीटा जाता है और पिघला हुआ चॉकलेट फोल्ड कर रहे हैं, कुकीज़ बनावट और बनावट में fluffy बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 औंस (लगभग 1 कप) semisweet चॉकलेट चिप्स
- 3 बड़े अंडे का सफेद
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप चीनी
- 1/2 कप ग्राउंड बादाम (बादाम भोजन)
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- चर्मपत्र पेपर के साथ लाइन बेकिंग चादरें या उन्हें उदारतापूर्वक मक्खन।
- पानी को उबालने पर डबल बॉयलर के शीर्ष में चॉकलेट चिप्स रखें। चॉकलेट पिघल गया है जब तक कभी-कभी stirring कुक। पैन को हटाएं और ठंडा करने के लिए अलग सेट करें।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, कठोर लेकिन सूखे तक अंडा सफेद और नमक हराया।
- धीरे-धीरे अंडे का सफेद में चीनी को हराएं जब तक कि मिश्रण मोटी और चमकदार न हो। Meringue चोटियों में खड़ा होना चाहिए।
- बादाम भोजन, वेनिला, और पिघला हुआ चॉकलेट में मोड़ो।
- तैयार बेकिंग शीट पर चम्मच द्वारा छोड़ दें।
- पहले से गरम ओवन में 12 से 15 मिनट तक, या सेट तक सेंकना।
लगभग 48 कुकीज़ बनाता है।
पाठक टिप्पणियाँ
"मैं आम तौर पर मैक्रोन प्रेमी नहीं हूं लेकिन ये बहुत अच्छे हैं। मैं कुछ और कम वसा की तलाश में था, फिर भी मैं चॉकलेट प्रेमी हूं। मुझे उम्मीद थी कि वे ठीक हो जाएंगे लेकिन सुखद आश्चर्यचकित थे। वे स्वादिष्ट हैं! मैंने बेकर्स का इस्तेमाल किया एक अधिक तीव्र चॉकलेट स्वाद के लिए चॉकलेट चिप्स के स्थान पर unsweetened चॉकलेट। हमारे मिठाई के रूप में इन के साथ ईस्टर रात के खाने के लिए। " पैसे
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 49 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |