मैं इस नुस्खा के साथ हाथों में था जब मैं दुकान पर जाना नहीं चाहता था, लेकिन रात के खाने के लिए कुछ गर्म और आरामदायक चाहता था। नुस्खा बनाना आसान है और एक व्यंजन भोजन है; आपको केवल एक हार्दिक भोजन के लिए एक हरा सलाद या फल सलाद जोड़ने की जरूरत है।
यदि आप चाहें तो चिकन के लिए पके हुए चिंराट, पका हुआ कटा हुआ हैम, या यहां तक कि बचे हुए भुना हुआ भुना हुआ मांस भी बदल सकते हैं। और मटर के बजाय, कटा हुआ घंटी मिर्च, ब्रोकोली फ्लोरेट्स, या यहां तक कि गाजर का उपयोग करें जो कुरकुरा-निविदा तक पकाया जाता है।
यह भी एक महान मेक-अप रेसिपी है । पूरी नुस्खा बनाओ लेकिन इसे सेंकना नहीं है। इसे रेफ्रिजरेटर में पूरी तरह से ठंडा करें, फिर 24 घंटे तक ठंडा करें, या इसे 3 महीने तक फ्रीज करें। सीधे फ्रिज से सेंकना अगर यह ठंडा हो जाता है, तो बेकिंग समय में लगभग 10-15 मिनट जोड़ते हैं। यदि आप इसे फ्रीज करते हैं, तो इसे फ्रिज में रातोंरात पिघलने दें, फिर सेंकना। हर काटने का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पैकेज gemelli पास्ता
- 1 पैकेज / 16 औंस मटर (जमे हुए)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- 3 लौंग लहसुन (minced)
- 3 कप चिकन (पकाया, कटा हुआ या कटा हुआ)
- 1 जार / 16 औंस
- अल्फ्रेडो सॉस
- 1/3 कप दूध
- 1/3 कप शहद डिजॉन सलाद ड्रेसिंग
- 3 चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 चम्मच थाइम (सूखे पत्ते)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 2 कप provolone (कटा हुआ; या fontina पनीर)
- 1 1/2 कप स्विस पनीर (cubed; या Havarti पनीर)
- 1/2 कप परमेसन पनीर (grated)
इसे कैसे करे
पहले से गरम ओवन 375 डिग्री फारेनहाइट। उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।
लगभग अल डेंटे तक पास्ता को कुक करें (यह सॉस में ओवन में रेसिपी बेक के रूप में अधिक पकाएगा)। मटर पर पास्ता को हटा दें जिसे आपने एक कोलंडर में रखा है, और एक तरफ सेट करें।
लगभग एक मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में जैतून का तेल गर्म करें। प्याज और लहसुन जोड़ें; पकाएं और लगभग 4 मिनट तक निविदा तक हलचल करें। चिकन जोड़ें और गर्मी के माध्यम से।
अल्फ्रेडो सॉस और दूध जोड़ें और एक उबाल लें। 3 मिनट के लिए उबाल लें।
फिर सलाद ड्रेसिंग, सरसों, थाइम, नमक, काली मिर्च, और कटा हुआ पनीर जोड़ें। पनीर पिघलने तक मध्यम गर्मी पर कुक, लगभग 2 से 3 मिनट लंबा। पकाया और सूखा पास्ता और मटर में हिलाओ। फिर cubed पनीर में गुना।
मिश्रण को 13 "x 9" ग्लास बेकिंग डिश और परमेसन के साथ शीर्ष पर डालो। 25 से 35 मिनट तक या सॉस बुलबुले तक सेंकना और शीर्ष भूरे रंग से शुरू होता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 876 |
| कुल वसा | 41 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 141 मिलीग्राम |
| सोडियम | 588 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 ग्राम |
| फाइबर आहार | 11 जी |
| प्रोटीन | 60 ग्राम |