ये ग्रील्ड भेड़ का बच्चा चॉप एक भारतीय प्रेरित समुद्री डाकू में मसालेदार और गर्म और तेज़ पकाया जाता है। यह पकवान चावल या ग्रील्ड सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 12 भेड़ का बच्चा पसलियों चॉप
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) पानी
- 3 चम्मच (45 मिलीलीटर) तेल
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) दही
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर)
- सफेद सिरका
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) प्याज पाउडर
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) करी पाउडर
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर)
- गरम मसाला
- 2 चम्मच (10 मिलीलीटर) नमक
- 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) मिर्च पाउडर
इसे कैसे करे
- एक उथले बेकिंग पकवान में भेड़ का बच्चा चॉप रखें। शेष अवयवों को मिलाएं और चॉप पर डालें। कवर और 4 से 24 घंटे के लिए ठंडा करें।
- मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल। एक अच्छी तरह से तेल से ग्रिल grate grate पर चॉप रखें और प्रत्येक तरफ 4 से 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
- गर्मी से निकालें और अपनी पसंदीदा चटनी या दही सॉस के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2379 |
| कुल वसा | 161 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 69 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 67 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 775 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,834 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 207 ग्राम |