फ्रांसीसी प्रेस, और एयरोप्रेस कॉफी निर्माताओं के लिए सर्वश्रेष्ठ डालना के लिए खरीदारी करें
कौन कहता है कि आपको एक आदर्श कप कॉफी बनाने के लिए प्लग इन करने की आवश्यकता है? 20 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में श्री कॉफी मशीनों जैसे इलेक्ट्रिक होम ब्रूवर जारी किए जाने से पहले, कॉफ़ी का विशाल बहुमत हाथ से, स्टोवेटॉप या गर्म पानी के साथ और कुछ ध्यान से कैलिब्रेटेड डालना था। आप स्विचिंग के बिना अभी भी एक शानदार गुणवत्ता कप कॉफी प्राप्त कर सकते हैं: हमने बाजार पर सबसे अच्छे गैर-इलेक्ट्रिक ब्रूवर को गोल किया है। बस जमीन कॉफी और गर्म पानी जोड़ें।
बेस्ट ड्रिप कॉन: कलिता वेव ड्रिपर 185
पहला पेपर फ़िल्टर का आविष्कार जर्मनी में मेलिटा बेंज नाम की एक महिला द्वारा 1 9 08 में किया गया था, और आपने संभवतः ड्रॉ-ओवर ब्रूवर के बारे में सुना है जो अभी भी उसका नाम रखता है-वह ब्रांड जिसने मैन्युअल घर पर हजारों नकल, प्रतियोगियों और नवाचारों को लॉन्च किया डालना द्वारा पकाया। कलिता, एक जापानी कंपनी जिसका नाम श्रीमती बेंज के लिए एक सूक्ष्म झुकाव है, ने अपने डिजाइन के साथ अगले स्तर पर ड्रिपर फ़िल्टर लिया है, कॉफी के माध्यम से पानी की धीमी नाली से शादी कर रही है, यहां तक कि निष्कर्षण के लिए एक फ्लैट बिस्तर बनाने की शैली भी है, और फ़िल्टर करता है आसान उबाऊ पकाने के लिए प्रोत्साहित करें।
अधिकांश अन्य घर पर शंकु ब्रीवर के विपरीत, जो एक बिंदु पर आते हैं और एक छेद के माध्यम से निकलते हैं, कालिता को पानी के जलाशय को एक फ्लैट, कॉफी ग्राउंड के वर्दी बिस्तर के शीर्ष पर बनाने की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो तीन छेदों से निकलता है एक कप या सेवा पोत में से एक के बजाय। यह एक बहुत अधिक क्षमा करने वाली शराब प्रक्रिया बनाता है, और ईमानदारी से दुनिया में कुछ बेहतरीन कॉफी, इलेक्ट्रिक या गैर-इलेक्ट्रिक में परिणाम देता है। यदि आप अधिक मानक ब्रूवर (जैसे मेलिटा या एक हारियो ड्रापर) का उपयोग करने के लिए उपयोग किया जाता है, तो कलिता के अनुरूप आपके पानी की डालने वाली आदतों को बदलना मुश्किल हो सकता है, लेकिन प्रयास इसके लायक है।
रनर-अप, बेस्ट ड्रिप कॉन: ओएक्सओ गुड ग्रिप्स वॉटर टैंक के साथ कॉफी मेकर पर डालो
अपनी डालने वाली तकनीक को बढ़ाने के लिए प्रकार नहीं है? ओएक्सओ के पास आपके लिए एकदम सही समाधान है: कंपनी ने सचमुच इसे अपनी कॉफी पर "बारिश" बनाने का एक तरीका निकाला है, जो एक बड़े कप डालने वाली कॉफी बनाने के लिए सभी अनुमान और झगड़ा लेता है। यह रेड-ओवर निर्माता एक अतिरिक्त और वैकल्पिक जल टैंक या "रेन मेकर" के साथ आता है जो शंकु के आकार के कॉफी ब्रूवर के शीर्ष पर बैठता है और आपकी सुबह की रस्म को बनाता है जो अधिक मूर्खतापूर्ण होता है।
एक फ़िल्टर में कॉफी के मैदानों पर गर्म पानी को अच्छी तरह से डालने की बजाय, आप वास्तव में पूरे ब्रू के पानी के पानी को पानी की टंकी में डंप कर सकते हैं, जिसके नीचे छेद प्रवाह दर को नियंत्रित करते हैं और कॉफी पर लगातार और धैर्यपूर्वक पानी फैलते हैं। अपनी तकनीक के बारे में परेशान करने के लिए और अधिक खड़े नहीं: बस इसे सेट करें, इसे डालें, और इसे भूल जाओ-जब तक कि आप कॉफी पीने के लिए तैयार न हों, वैसे भी।
बेस्ट फ्रांसीसी प्रेस: बोडम चंबर्ड 8 कप फ्रांसीसी प्रेस कॉफी मेकर
यह एक क्लासिक शैली फ्रेंच प्रेस है, जिसे पहली बार 1 9 50 के दशक में बनाया गया था। इसमें एक गिलास कैरफ़, चमकदार क्रोम-प्लेटेड स्टेनलेस स्टील फ्रेम, और एक मैट-ब्लैक पॉलीप्रोपाइलीन हैंडल है जो पकड़ना आसान है। कैरफ़ में 34 औंस होते हैं, जिसमें निश्चित रूप से जमीन के लिए जगह शामिल होती है। आठ "कप" सेवारत आकार 4-औंस कॉफी कप को संदर्भित करता है, इसलिए यदि आप एक बड़े कप या मग से पीते हैं, तो आप एक दबाने के साथ कॉफी की 2-3 सर्विंग्स बना सकते हैं।
तीन-भाग फ़िल्टर को सुगंधित तेल और स्वाद के माध्यम से बहने के लिए डिज़ाइन किया गया है जबकि ठीक पीसने और तलछट पीछे रहते हैं। सभी भागों को आसान सफाई के लिए डिशवॉशर सुरक्षित हैं। प्रेस पुर्तगाल में बना है।
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सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो निर्माता: बिलेटेट मोका एक्सप्रेस 3 कप एस्प्रेसो निर्माता
सही "नोलेक्ट्रिक" एस्प्रेसो मशीन बहुत महंगा से लेकर बहुत ही जटिल तक बहुत ही जटिल है, लेकिन पुरानी इतालवी होम-ब्रू स्टैंडबाय एक विश्वसनीय क्लासिक बनी हुई है। अधिकांश इटालियंस आपको बताएंगे कि वे घर पर एस्प्रेसो बनाने से परेशान नहीं हैं, लेकिन वे मोका पॉट से एक मजबूत, मोटी, बिटरसweet कॉफी से प्यार करते हैं, और जब उपकरण की बात आती है तो बिलेटेटी पहला और आखिरी नाम है। जबकि आपको क्रीम का मोटा सिर नहीं मिलेगा जो अक्सर एक बढ़िया एस्प्रेसो शॉट का एक हॉलमार्क होता है, आप निश्चित रूप से इन ब्रूवरों में से एक के साथ फ्लैश में बहुत मजबूत कॉफी के छोटे बैच को चाबुक कर सकते हैं, और परिणामी कप केंद्रित हो सकता है सीधे पीने के लिए पर्याप्त, गर्म बनावट वाले दूध के साथ निर्माण, या गर्म पानी, अमेरिकनो शैली के साथ पतला।
सर्वश्रेष्ठ बड़ी क्षमता: चेमेक्स क्लासिक वुड कॉलर और टाई ग्लास 8 कप कॉफी निर्माता
सुरुचिपूर्ण, उपयोग करने में आसान और भीड़ के लिए कुशल, 8-कप क्लासिक चेमेक्स रात्रिभोज-पार्टी पसंदीदा है। न केवल यह बाजार पर सबसे खूबसूरत कॉफी निर्माताओं में से एक है और आधुनिक कला के न्यूयॉर्क शहर के संग्रहालय में डिजाइन संग्रह की एक स्थायी विशेषता है- लेकिन यह गीकी डालने वाले ब्रूवर की तुलना में कम उग्र और सावधानीपूर्ण है जो आप देखते हैं एक समय में एक या दो कप। यहां जमीन पर गर्म पानी की धीमी, स्थिर धारा डालने की बजाय, फ़िल्टर को एक समय में पानी का एक बड़ा भार लेने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे 4- या 5-मिनट की प्रक्रिया सरल और मूर्खतापूर्ण हो जाती है। बहुत ही ब्रेक करने योग्य ग्लास से सावधान रहें, लेकिन सबसे अधिक रखे हुए या औपचारिक मिलकर एक टेबल पर सुंदर उपकरण का आनंद लें।
सर्वश्रेष्ठ एकल-सेवा: एयरोप्रेस कॉफी और एस्प्रेसो निर्माता
कॉफी गीक, सड़क के प्रकार, और एक कप-एक-दिन के लोग समान रूप से एरोप्रेस की सुविधा और बहुमुखी प्रतिभा से प्यार करते हैं, एक हाथ-दबाव संचालित कॉफी ब्रूवर जो या तो एक छोटी नियमित शक्ति वाली कॉफी या एक अधिक केंद्रित "एस्प्रेसो जैसे "पेय जो पानी या दूध से पतला हो सकता है। नुस्खा और तकनीकों पर अनगिनत विविधताएं इंटरनेट पर पाई जा सकती हैं (ब्रू के वास्तविक डोजी के लिए विश्व एरोप्रेस चैंपियनशिप में ली गई जीत का दृष्टिकोण देखें), लेकिन बस छोटे निर्माता और इसके स्वामित्व वाले पेपर फ़िल्टरों को स्पष्ट, त्वरित बनाना कॉफी जो सिर्फ एक के लिए सही आकार है। प्लास्टिक गर्मी प्रतिधारण के लिए बहुत अच्छा नहीं है, और सफाई एक दर्द हो सकती है, लेकिन इन छोटी प्रेसें हिरन के लिए बहुत सी धमाकेदार पैक करती हैं, और काउंटर पर, या कैरी-ऑन सूटकेस में एक दराज में अच्छी तरह से फिट होती हैं।
बेस्ट कोल्ड-ब्रू: टेकिया पेटेंट डीलक्स कोल्ड ब्रू आईस्ड कॉफी मेकर
यदि ठंडा शराब और आइस्ड कॉफी आपकी बात है तो एक निर्दिष्ट निर्माता जिसे बिजली की आवश्यकता नहीं होती है, वह एक अच्छा विकल्प है जब आप ठंडा कप बनाना चाहते हैं। टेक्या से यह शीर्ष रेटेड उत्पाद अपनी एयरटाइट, लीकप्रूफ ढक्कन में चार कप कॉफी बनाता है। यह बीपीए मुक्त और डिशवॉशर सुरक्षित है और अधिकांश रेफ्रिजरेटर दरवाजे पर आसानी से फिट बैठता है।
कॉफी बनाने के लिए आप शीर्ष पर पीस लेंगे और फ़िल्टर किए गए पानी को डालेंगे। इसके बाद, पिचर रात भर या 36 घंटे में अपने फ्रिज में बैठें और आपको चिकनी चखने वाली ब्रू के साथ छोड़ा जाएगा जिसमें पारंपरिक मिश्रणों से कम एसिड होता है।
1,700 से अधिक अमेज़ॅन समीक्षकों को प्यार है कि यह कम के लिए शीत-शराब बनाता है और पीने वालों के सबसे कम से कम कैफीनयुक्त के लिए काम करता है। एक ग्राहक ने नोट किया कि यह सरल निर्माता आसानी से उसे $ 5 बचा रहा है और यह स्टोर से खरीदे जाने से ज्यादा बेहतर स्वाद लेता है।
बेस्ट स्टोवेटॉप: यामा ग्लास 8 कप स्टोवेटॉप कॉफी सिफॉन
कॉफी थियेटर पर सिफॉन ब्रूवर उच्च हैं। और उन्होंने अंतिम परिणाम तक नहीं जीने के प्रयासों के साथ उपयोग करना मुश्किल होने के लिए एक प्रतिष्ठा अर्जित की है। इस यम 8-कप ब्रूवर जैसे क्लासिक मॉडल के साथ ऐसा नहीं है, जो कि चेमेक्स की आवश्यकता वाले डालने वाले मास्टर को बिना मास्टर के बड़े क्षमता वाले ब्रू के लिए एक शानदार विकल्प है।
निचले कक्ष में गर्म पानी एक वैक्यूम बनाता है जो ब्रू तरल को शीर्ष पर भेजता है, जहां यह मोटी फ़िल्टर के माध्यम से वापस खींचे जाने से पहले और निकालने और सेवा के लिए नीचे के पोत में वापस निकालने से पहले एक निष्कर्षण के लिए कॉफी के मैदानों के साथ मिल जाता है। फिल्टर समाप्त कॉफी को अविश्वसनीय रूप से स्पष्ट रखने में मदद करता है, और निष्कर्षण में उच्च तापमान और मामूली दबाव कुछ अन्य ब्रूवर जैसे स्वाद की स्पष्टता पर जोर देती है। जहां अधिकांश ग्लास स्टोवेटॉप ब्रेवर नाजुक होते हैं और कुछ हद तक खतरनाक हो सकते हैं, यम सिफन गर्मी प्रतिरोधी बोरोसिलिकेट ग्लास से बना है, और यह डिशवॉशर भी सुरक्षित है। ब्रूवर एक तार ग्रिड के साथ आता है, जो इसे बिजली के स्टोव के साथ-साथ गैस के अनुकूल बनाता है।